廣州正麥1層2盤商用電烤箱*
烘烤范圍:面包、蛋糕蚤弃、月餅召藻、餅干、魚類偿尘、肉類及一切烘焙類產(chǎn)品退疫。
材質(zhì):內(nèi)膛采用韓國(guó)進(jìn)口鍍鋁板1.2mm不生銹渠缕,高溫不變形。外表用
SUS201/1.0mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼褒繁,烤爐正面采用黑鈦金1.5mm大氣豪華亦鳞。
黑鈦金不銹鋼板,外觀棒坏,材質(zhì)堅(jiān)韌耐溫耐腐蝕燕差,經(jīng)久耐用,并且易于保
養(yǎng)清潔坝冕。保溫層100mm厚度徒探,用中國(guó)臺(tái)灣硅酸鋁保溫材料,到更好的保溫隔
熱及節(jié)省能耗喂窟,發(fā)熱采用日本進(jìn)口發(fā)熱絲测暗,升溫迅速,加熱均勻磨澡,發(fā)熱不發(fā)
紅碗啄,經(jīng)久耐用,如果溫度有偏差可以現(xiàn)場(chǎng)拉絲調(diào)節(jié)队乔。氣爐采用高級(jí)無(wú)縫鋼管
制作隅贫,明火烘烤,熱效率高且節(jié)約能源拾肚,烤出的產(chǎn)品色澤香味均更勝*做销,
采用*的微電腦控制脈沖點(diǎn)火和火焰檢測(cè)系統(tǒng),在點(diǎn)火不成功奶匆,意外熄火对夹,
燃?xì)庥猛甑惹闆r下,能在0.45秒內(nèi)自動(dòng)關(guān)閉氣閥晕围,并發(fā)出聲光警告渺纯,安全可
靠。
溫度控制每層分為上下火獨(dú)立溫度控制上下層烤爐獨(dú)立分開蛉差,拆裝方便。
控制系統(tǒng)分為儀表控制面板及微電腦控制面板重蕉,可根據(jù)客戶的要求自由選擇壕哩。
帶自動(dòng)時(shí)間計(jì)時(shí)功能,儀表采用中國(guó)臺(tái)灣儀表公司量身定制(微電腦)男窿,溫度
在0-400℃內(nèi)自由選擇扎运,主要電器元器件采用歐姆尤及德力西品牌,質(zhì)量穩(wěn)定饮戳。
可選配強(qiáng)力外置蒸汽裝置和巖石板豪治。
廣州正麥1層2盤商用電烤箱*
保養(yǎng)與維護(hù)
一、日保養(yǎng)內(nèi)容:
1.每天使用完以后,必須將爐膛底部负拟、爐膛頂部烦衣、烤盤架、風(fēng)道板及門玻璃擦拭干凈掩浙。
2.使用完畢后要將機(jī)身及面板部分擦拭干凈花吟。
二、月保養(yǎng)內(nèi)容
1.檢查對(duì)流風(fēng)扇有無(wú)松動(dòng)厨姚,如有松動(dòng)就進(jìn)行加固衅澈。
2.清潔對(duì)流風(fēng)扇上的油污。
3.檢查熱電偶頭部有無(wú)異物(主要是油膩)
4.檢查各接線端子是否松動(dòng)谬墙。
5.用毛刷將電器部分的灰塵清潔干凈
二今布、注意事項(xiàng):
1.清潔時(shí)請(qǐng)使用干凈的毛巾清潔,不可用水沖洗設(shè)備育另。
2.在關(guān)閉爐門時(shí)掩半,不可用力過(guò)猛,否則會(huì)損壞爐門限位處的微動(dòng)開關(guān)