茶葉空氣能熱泵烘干設(shè)備是對流傳熱為主笼沥，傳熱較快舍败，葉溫上升較炒干緩和。在利用熱風(fēng)烘干的過程中敬拓，茶葉和熱風(fēng)接觸從而受熱邻薯，葉面的溫度升高，葉內(nèi)的水分流失乘凸，以達到烘干茶葉的效果厕诡。此外，茶葉空氣能熱泵烘干設(shè)備利用熱風(fēng)烘干需要熱交換和濕交換均勻協(xié)調(diào)地進行营勤。在整個干燥過程中倘封，熱風(fēng)的溫度和濕度是決定著干燥效果。zui常見的滾筒干燥機模鹿、烘干機帚萧、干燥箱等。
如今微波也得到應(yīng)用挚雾，微波干燥的原理是微波發(fā)生器將微波輻射到干燥的茶葉上赔膳，使茶葉水等極性分子隨微波的頻率作用同步高速旋轉(zhuǎn)，使茶葉瞬時產(chǎn)生摩擦熱钩氓，導(dǎo)致茶葉表面和內(nèi)部同時升溫诸谨，使大量的水分子從茶葉中溢出而被蒸發(fā)，達到干燥茶葉的效果织刹。
采用組合干燥方式颖脸，建立智能烘干房，在茶葉的不同干燥階段佛岛，采用不同的干燥參數(shù)和干燥方式翩赐，可以實現(xiàn)對于干燥過程的優(yōu)化控制。對茶葉的干燥過程進行智能控制键袱，通過建立一套準(zhǔn)確較高燎窘，適用性好，可操作性強的控制模型杠纵，提高了干燥的生產(chǎn)效率荠耽，對茶葉含水量的自動控制钩骇，能夠大大改善茶葉品質(zhì)和實現(xiàn)干燥過程的節(jié)能比藻，目前市場上zui節(jié)能，烘干品質(zhì)更好的烘干設(shè)備倘屹。
在耳熟能詳?shù)牟桀愔幸祝似斩杳杓鞍不诓枨刹璩刹枰笫菚窀煞绞酵饴叮?dāng)今各茶類都會采用烘干干燥茶葉。不論是采用導(dǎo)熱干燥务蝠、輻射干燥還是對流干燥方式拍谐，目的都是定顏色、定香馏段、定味轩拨、定型、易保存亭颈。
