1准贯、該機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304)说拾,圓弧型封頭,滾揉空間大掘防,設(shè)計(jì)合理蝗广,運(yùn)行噪音小,滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光窿茧,減少額外升溫音族,利于清洗。
2算郭、槳葉圓弧型設(shè)計(jì)宇团,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻循谨,對(duì)魚(yú)類(lèi)食品表層不造成傷害纺倍,使魚(yú)類(lèi)的揉嫩性和外觀得到提高。
3、控制電器防水設(shè)置讲仰,用戶(hù)可設(shè)定魚(yú)類(lèi)食品滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉慕趴,間歇、放氣鄙陡,抽真空等功能冕房,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
4趁矾、滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行滾揉毒费,使魚(yú)類(lèi)及肉制品在真空狀態(tài)下,通過(guò)傾斜式滾揉(使蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白愈魏,易被吸收。使肉質(zhì)變嫩想际,口感更好培漏,成品率更高。
5胡本、設(shè)備后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接牌柄,便于維修。
6粮锻、大口徑粉料填料口粥蜘,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
7刃拼、滾筒采用偏心夾緊渔缅,安裝拆卸方便。
8额晶、可配有真空吸附料口演湘,可將腌制液自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。
9豌挫、電腦控制:工作時(shí)間窃裙,暫停時(shí)間,總工作時(shí)間泄艘,正常滾揉→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)間歇等模式宦噩。
10、為保證魚(yú)類(lèi)食品滾揉機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)特設(shè)計(jì)齒川傳動(dòng)宗商,在配有變頻調(diào)速讓啟動(dòng)更加平穩(wěn)衰拄。
11:為讓滾筒受力減小,滾筒兩邊各配有兩套滾輪讓滾筒運(yùn)行更平穩(wěn)柠横。
12:滾輪處跑帶采用150*10mm加厚加寬不銹鋼板窃款,保證滾筒長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行不會(huì)變形增加受用壽命。
魚(yú)類(lèi)食品真空滾揉機(jī)選配功能:
1、針對(duì)不同產(chǎn)品如魚(yú)肉晨继、肉羊肉烟阐、整雞鴨,可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板紊扬,以保證均勻滾揉力度蜒茄。用戶(hù)選購(gòu)時(shí)需說(shuō)明要滾揉的產(chǎn)品。
2餐屎、可根據(jù)用戶(hù)需要采用人工裝料或者自動(dòng)上料機(jī)自動(dòng)上料檀葛。
3、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置為兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度腹缩,可選配變頻調(diào)速屿聋。
4、可以單獨(dú)選配不銹鋼小料車(chē)藏鹊。