果蔬油炸鍋香蕉片油炸機(jī)辣椒電加熱油炸機(jī)主要是用于食品加工廠,采用電加熱捷凄,可以制作大部分油炸類的零食忱详,如蠶豆、青豆借睬、花生阿座、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等奏宽。油炸鍋是智能控溫腮哩,可以自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料,從而減少人工成本卸窿,比單機(jī)系列的更方便智能腻酱。炸制出的食品不僅色、香唐肩、味俱佳烧歹,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量,延長(zhǎng)了貨架期霸拦。
1介她、果蔬油炸鍋香蕉片油炸機(jī)辣椒電加熱油炸機(jī)巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關(guān)系屏疗,對(duì)油層進(jìn)行加溫疾就,油溫在0—260℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在55℃以下吕座,在油炸過程中虐译,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺刮馀俊⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題。
2侮攀、色鮮味美锣枝,保證健康
由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小兰英,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層撇叁,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在*溫度畦贸。所以炸制的食品能夠保持新鮮陨闹、不串味、色澤鮮亮薄坏、有利于食用者的健康趋厉。
3、節(jié)省炸油燕瞭,利于環(huán)保
本機(jī)解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題陶簿。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺梗瑥亩种屏擞偷拇罅坷速M(fèi)黎困。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫航十,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上斧呆,同時(shí)大大減少了空氣污染诊势,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。