斬拌機(jī)的特點
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輸料斬成肉餡或肉泥滞伟,還可以將輸料揭鳞、冰片、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻梆奈。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)*采用不銹鋼作原料野崇,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗亩钟,達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)乓梨、設(shè)計合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度林慷,發(fā)熱小浓蜈、斬切時間短未然,提高產(chǎn)品的彈性和品率。
斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)下阔踢,斬刀將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡和肉泥允逝,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)特點是采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大蛋昙,具有高效節(jié)能的功能宵绒,刀速、鍋速沧源、斬刀與斬鍋的間隙浴恐、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。
斬拌時間短波财、效果好总枢、升溫小、乳化效果退疫、彈性渠缕、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能*達(dá)到國外同類產(chǎn)品褒繁。
全部采用不銹鋼材料亦鳞,結(jié)構(gòu)合理,美觀棒坏,易清洗燕差。
斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號 | 生產(chǎn)能力(kg) | 料鍋容積(L) | 功率(Kw) | 斬刀數(shù)量(把) | 斬刀轉(zhuǎn)速(r/min) | 斬鍋轉(zhuǎn)速(r/min) | 主機(jī)尺寸(mm) |
ZB-20 | 10-15 | 20 | 1.85 | 3 | 1650/3000 | 7 | 770*650*980 |
ZB-40 | 20-30 | 40 | 4.75 | 3 | 1650/3000 | 7 | 1100*830*1120 |
ZB-80 | 40-50 | 80 | 15 | 6 | 1750/4200 | 9/13 | 2080*1330*1080 |
ZB-125 | 70-80 | 125 | 22.5 | 6 | 1750/4200 | 9/13 |
供應(yīng)蔬菜斬拌機(jī)|不銹鋼快速斬拌機(jī)|斬拌機(jī)廠家報價
斬拌機(jī)產(chǎn)品圖片:
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售后服務(wù):
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