概述:
真空脫氣機(jī)組是適用于各種果汁飲料或其它液態(tài)食物在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣去氧脯颜;經(jīng)脫氣處理后的果蔬汁飲料,可以減少或避免果汁成分的氧化贩据,減少果汁色澤和風(fēng)味的變化栋操。
在果汁加工中,果汁的去氧主要是采用真空法進(jìn)行脫氣去氧乐设,即是果汁在真空狀態(tài)下分散成薄膜或霧點而脫去氧或其它氣體
優(yōu)點:
真空脫氣機(jī)組是包括真空脫氣機(jī)讼庇、真空泵和離心泵。它利用真空抽吸作用去除物料中的空氣近尚,抑制氧化和褐變,提高產(chǎn)品的品質(zhì)场勤。同時除去懸散微粒附著的氣體戈锻,防止微粒上浮,有效地改善產(chǎn)品的外觀首潮,還可以減少灌裝及高溫滅菌時的起泡彬膘,改善產(chǎn)品的外觀,還可以減少容器內(nèi)壁的腐蝕剑学。本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造绝皇,真空系統(tǒng)設(shè)計*、可靠膨溃,是果汁和食品生產(chǎn)中非常重要的工藝設(shè)備呐猴。