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目前，人們對除濕機的作用和性能都還不是很了解庶弃。一些廠家對除濕機的購買也是很盲目衫贬。

食用糖的*儲存濕度為50%，糖具有吸濕性和析濕性均很強這一特性歇攻。儲糖時固惯，濕度過大，會造成食用糖結(jié)餅缴守，儲存濕度過小葬毫，會增加儲糖成本，且低濕糖一旦與常規(guī)高濕空氣接觸屡穗，易迅速吸濕再次產(chǎn)生結(jié)餅讥捧，甚至熔化現(xiàn)象，影響糖的質(zhì)量揖漫。

目前國內(nèi)儲糖均采用麻袋灌裝锤楷，庫內(nèi)堆積，糖墩體積較大币皂，一般有12M×12M×6M眯华、12M×8M×6M、6M×10M×6M等尺寸筋擒，糖墩之間一般只有1M左右通道拇掺，進庫前大多為濕糖，濕糖打包堆積后易熔化結(jié)餅破卜，故庫房一般均應設置除濕設備赚毫，并加強強制通風。要使庫內(nèi)濕度均勻廷前，且保證糖墩中心的濕糖水份緩慢向外折出筹柠，要求糖墩每個面上均要保證適度的氣流帶走水份，同時又要使糖墩內(nèi)外層的濕度差不要過大贱甥，這就要確保庫內(nèi)各處濕度均勻适袜、氣流均勻。由于儲糖溫度過高也會產(chǎn)生熔化結(jié)餅現(xiàn)象舷夺，故要求庫內(nèi)溫度不宜超過30℃苦酱。

糖庫通風除濕，進行合理的氣流組織和采取*的除濕工藝是確保儲糖處于*環(huán)境给猾、提高食用糖品質(zhì)的關(guān)鍵疫萤。

進入除濕產(chǎn)品 快速通道  1. 除濕機      2. 恒溫恒濕機

2. 國內(nèi)儲糖除濕現(xiàn)狀和存在的關(guān)鍵問題 

目前國內(nèi)現(xiàn)有大型糖庫30余家颂跨，總儲量達200萬噸，儲存面積約60萬平方米扯饶，預計五年內(nèi)庫房面積將達到80萬平方米恒削，總儲量達280萬噸（尚不包括部份地方性小型糖庫）。據(jù)中糖總公司提供資料尾序，現(xiàn)有糖庫基本千遍一律的采用庫內(nèi)分散工業(yè)除濕機加落地風扇強制通風循環(huán)這一傳統(tǒng)方式钓丰。

傳統(tǒng)做法存在下列問題：

（1）、庫內(nèi)灌糖麻袋為可燃材料每币，庫內(nèi)直置數(shù)臺電動設備斑粱、火災隱患大。

（2）管员、機組多且分散，除濕效率低巷卵。

（3）溅逃、庫房通道多，且較狹窄帘衣，故通風氣流不均勻少锭，庫內(nèi)濕度不均勻∷霸颍靠近機組的部位干燥谎躁，遠離機組的部位較濕。特別是墩外圍看上去糖很干燥赡喻，而實際上由于糖墩中心折濕較慢易結(jié)餅疮肿。

（4）、機組庫內(nèi)設置旭手，電氣設備發(fā)熱及除濕機冷凝器排熱仍在室內(nèi)家么，造成夏季庫溫偏高，易使糖產(chǎn)生熔化現(xiàn)象汁掠，同時除濕機組效率下降略吨。

（5）、庫內(nèi)設備較多考阱，不便于集中控制和設定經(jīng)濟運行翠忠。傳統(tǒng)管理時，每天早上送電開機乞榨，此時相對濕度約70%以上秽之，晚上下班庫內(nèi)濕度達到30%時關(guān)機。由于濕度的傳播比溫度敏感姜凄，室外溫度大（南方地區(qū)夏季為80%）政溃，盡管晚上達到30%趾访，但由于夜間通過門窗縫隙滲

透及糖墩內(nèi)層向外析出水份，次日早上庫內(nèi)濕度回升到70%以上董虱，早上再開機扼鞋，這樣周而復始。無形中愤诱，除濕機多負擔了因庫內(nèi)外濕度差太大云头，從庫外滲入庫內(nèi)的濕量，造成運行費增加晋粱。

（6）锁澡、各地區(qū)為電力削峰填谷，將逐步實行峰谷差價政策馁惨，傳統(tǒng)的白天開機神翁，均將采用高峰電價，勢必增加運轉(zhuǎn)電費业弊，即使今后改用夜間開機誓贝，白天關(guān)機這種反運轉(zhuǎn)，同樣又會增加夜間人員管理費用于哩，同樣增加運轉(zhuǎn)費剑瞻。

（7）、目前见炫，各庫區(qū)為確保安全舅兑，主要是加大人員巡視管理力度，定期進庫檢查記錄得稼，定期排放冷凝水腐蛀，檢查線路等，由于所有設備均在庫內(nèi)回溺，將導致管理人員進出庫門時外門開啟頻繁盒音，室外濕空氣滲入庫內(nèi)的可能性加大，庫內(nèi)濕度波動大馅而，運行管理費等將增加祥诽。

3.恒溫恒濕技術(shù)用于糖庫的可行性分析

恒溫恒濕系統(tǒng)即從室內(nèi)抽取高濕空氣，通過相對集中的除濕設備進行熱濕處理瓮恭，并配套相應的管道系統(tǒng)再將干燥空氣送入室內(nèi)雄坪，達到室內(nèi)恒濕的目的。*除濕和*空調(diào)原理相同屯蹦，技術(shù)上比較成熟维哈。國外糖庫采用恒溫恒濕已很普遍。而國內(nèi)糖庫采用恒溫恒濕尚屬試驗階段登澜。目前杭州正島電器設備有限公司已開發(fā)出糖庫恒溫恒濕機阔挠，具有降溫除濕飘庄、升溫除濕、制熱购撼、通風等多種功能措暗，用于糖庫，一年中的任何季節(jié)都能滿足控制要求纯亲。

恒溫恒濕系統(tǒng)在糖庫中的應用設計递蚪，重點要把握好庫內(nèi)的氣流組織設計，確保庫內(nèi)所有通道處羞遭，糖墩外表處均應有適度的氣流朗玩，并確保糖墩中心濕氣有序的向外層析出，并及時被通道的氣流帶走蔼于。同時應使庫內(nèi)各點相對濕度基本恒定即荞。

糖庫采用恒溫恒濕系統(tǒng)具有如下優(yōu)點：

（1）. 機組室外布置，室內(nèi)只有送回風口柴怒，安全可靠委丈。集中除濕，機組效率大大提高凤阱，設備安裝維護保養(yǎng)方便。

（2）. 所有運轉(zhuǎn)設備均在室外霸督，并能自動顯示室內(nèi)運行狀況芹枷，同時可遠程控制，多庫聯(lián)網(wǎng)操作莲趣，減輕管理工作量鸳慈。

（3）. 可采取自動濕度控制，控制精度高喧伞，庫內(nèi)濕度變化小走芋。由于采用室外風冷機組，除濕的同時可控制室內(nèi)溫度潘鲫，提高儲糖品質(zhì)翁逞。

（4）. 全天24小時自動控制，庫內(nèi)可達到始終恒濕溉仑，室外濕度的變化對室內(nèi)影響小挖函，且室內(nèi)無凝結(jié)水二次揮發(fā)，運轉(zhuǎn)費減少浊竟。

恒溫恒濕系統(tǒng)只要主機選型得當怨喘、庫內(nèi)氣流組織合理、自動控制*振定，應用于糖庫在技術(shù)上是*可行的必怜。

4魁夫、恒溫恒濕系統(tǒng)應用試驗實例

國儲山東糖庫，現(xiàn)有儲庫48座偷菩，單庫面積1650m2窗耘，單庫儲量約4800T，庫內(nèi)設有15個垛位稳嘁，每垛體積約6m×10m×6m（H）乱险。改造前每個庫內(nèi)均設有大小除濕機9臺，落地循環(huán)風機7臺托习，除濕機總除濕量60kg /h石检，總電功率35kw。

由于庫內(nèi)用電設備多虏淋，安全隱患大惯斥，加之定期排放凝結(jié)水和庫內(nèi)巡視工作量、運轉(zhuǎn)費較高尸查，受業(yè)主委托病趋，先期對其34號庫進行恒溫恒濕系統(tǒng)設計安裝試驗。經(jīng)多次研究論證竖伯、反復和中糖總公司技術(shù)人員及國儲山東糖庫技術(shù)管理人員探討存哲，結(jié)合庫房垛位布置的實際情況，設計草圖幾易其稿七婴，zui終完成了設計方案祟偷。

該庫采用杭州正島電器公司研制的3臺糖庫恒溫恒濕機（每臺除濕量30kg/h）分別布置于庫房東西兩側(cè)外墻，通過特制的多嘴噴口從北側(cè)三個通道的下部相對送風打厘，從南側(cè)通道上下部分別回風修肠，并在北側(cè)外墻庫*設置強制循環(huán)風機。經(jīng)過一個季度的試運轉(zhuǎn)户盯，各項參數(shù)基本符合設計要求嵌施。

結(jié)合34號庫試驗成功的經(jīng)驗，后又在7號庫進行了安裝運行試驗莽鸭，試驗過程中對其送風口的位置和風口尺寸作了優(yōu)化調(diào)整吗伤，并對控制系統(tǒng)進行了完善。除濕主機內(nèi)部線路進行了局部修改硫眨，經(jīng)過幾個月的運轉(zhuǎn)牲芋，實測數(shù)據(jù)*符合儲糖技術(shù)要求，氣流組織的流向與設計*吻合倡挚，并請中糖總公司及商業(yè)部設計院的專家到現(xiàn)場考察情庐，得到了專家們的首肯。目前國儲山東糖庫42臺庫中有32臺進行了改造蒸拦，全部采用了恒溫恒濕除濕系統(tǒng)辙资，用戶比較滿意瞳竖。

5.恒溫恒濕除濕系統(tǒng)的經(jīng)濟比較

以國儲山東糖庫8號庫為例，原有分散機組用電總功率35KW癌雷，原來均采用白天開機乡捧，夜間關(guān)機的操作方法，全天總用量為250KW魄仙。

改成恒溫恒濕除濕系統(tǒng)后牵观，總裝機電功率仍為35KW，單獨安裝了電表水惑，由于恒溫恒濕除濕系統(tǒng)為自動根據(jù)設定濕度24小時運行塌自，據(jù)實測，日均除濕用電量為200KW汽足。

改成恒溫恒濕除濕后每庫日均用電量節(jié)省150KW悟旧，按山東商業(yè)電價0.89元 /KW計，日均運轉(zhuǎn)電費節(jié)省150×0.89=133.5元减拭，全年按250天計蔽豺，年節(jié)省運轉(zhuǎn)電費33375元。

恒溫恒濕除濕系統(tǒng)與分散式除濕機相比拧粪，初投資增加約5萬元修陡。

初投資增加的回收年限為5 /3.34=1.5年。

上述運轉(zhuǎn)費用尚未包括因采用恒溫恒濕除濕系統(tǒng)后節(jié)省的人員巡視操作等管理費用可霎。

糖庫分散除濕改用恒溫恒濕除濕系統(tǒng)魄鸦，從業(yè)主來說經(jīng)濟效益是明顯的，從大局來看啥纸，每平方米庫房每天節(jié)省電量150 /1330=0.113KW/m2，如果全國80萬平方米全部采用恒溫恒濕除濕技術(shù)婴氮，則每天節(jié)省電量0.113×800000=90400KW斯棒，這對我國能源尚較緊缺的國家來說，糖庫除濕節(jié)省的電力每天9萬KW用于其他項目主经，其社會效益不言而喻荣暮。

6.結(jié)論

糖庫除濕，由傳統(tǒng)的分散形式改用恒溫恒濕除濕系統(tǒng)仇钞，經(jīng)濟上合理嗡窑，技術(shù)上*，利于電腦聯(lián)網(wǎng)控制毯甘，提高管理水平夭蹦，保證儲糖品質(zhì)，既有良好的經(jīng)濟效益沙书，又具有良好的社會效益耳恭，具有推廣價值犹狮。