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丸子流水線是生產(chǎn)肉丸宰译、貢丸少不了的設(shè)備

來源：諸城市梁源機械有限公司   2022年08月25日 17:56   1182
　　丸子流水線采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)咳短，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器蛛淋，可根據(jù)要求隨意更換诲泌。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇，是生產(chǎn)肉丸尔兆、貢丸少不了的設(shè)備予裳。
　　該機的體積小、重量輕蜈坛、省電芙继、省時、價格便宜啦铣、結(jié)構(gòu)簡單锻碎、操作方便、噪音小圈烘、生產(chǎn)能力高等特點竖拢。生產(chǎn)出的肉魚丸質(zhì)量好，外觀光滑筋氮、圓度好莫切，大小一致，可生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。
　　一贸伐、肉丸成型
　　槽體由不銹鋼制作勘天，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力，在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板捉邢，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽脯丝。
　　二、蒸煮槽
　　丸子流水線該槽體也采用不銹鋼制作伏伐，成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運動所采用的動力為：多組刮板及槽末端的輸送鏈板宠进，通過變頻器的調(diào)節(jié)達到刮板、鏈板的運轉(zhuǎn)速度藐翎，與工藝要求相適應(yīng)砰苍。
　　三、冷卻槽
　　設(shè)有進水口阱高、出水過濾口赚导，成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，利于裝盤及下部冷藏處理赤惊。
　　四吼旧、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
　　在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門控制流量未舟，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)嘶款，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)，流量可調(diào)少烙，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流居删，達到合理的肉丸運動速度。
　　五尸褪、電器控制系統(tǒng)
　　該機采用變頻器作為動力源榄兑，刮板及輸送鏈板運轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍大大加寬线区，限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要马窘。
　　六、保溫措施
　　1铜殉、丸子流水線成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉砂寡专，減少熱量的散失，節(jié)約蒸汽能源郊察。
　　2茧伍、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
　　七、其他附屬設(shè)施
　　1酷窥、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方咽安，蒸汽加熱時不致打碎肉丸伴网；
　　2、放水閥：位于槽體底部板乙，兩端各有1個是偷；
　　3拳氢、廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方募逞，將破碎的肉丸收集在筒體，利于環(huán)境保持清潔馋评。
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