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當(dāng)前位置:河南科爾微波科技有限公司>>微波殺菌設(shè)備>>隧道微波殺菌設(shè)備>> 調(diào)料烘焙微波殺菌設(shè)備
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌kerwb/科爾
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
更新時(shí)間:2024-06-10 17:37:57瀏覽次數(shù):923次
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傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 1kw |
---|---|---|---|
頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 1m | 占地面積 | 1m2 |
重量 | 1kg | 轉(zhuǎn)速 | 1-5r/min |
名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號(hào) | KER-SJ-50KW |
設(shè)備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
輸入電源 | 三相尉武,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 50KW |
控制方式 | 按鈕操作牌宜,視頻顯示,溫度顯示 |
傳輸帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
工作環(huán)境 | 0~40℃源洒、相對(duì)濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (國(guó)標(biāo)) |
耗能 | 60度電 |
適用 | 調(diào)料 |
調(diào)料烘焙微波殺菌設(shè)備適用于食品骡眼、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的各種物料的干燥殺菌赘眼。如:調(diào)味品晌爹、添加劑、牛肉干发钞、魚(yú)干肖自、肉脯、蝦仁墙违、蝦干征蜻、海產(chǎn)品、果品诽表、果仁唉锌、果片類、豆類竿奏、蔬菜類袄简、香菇、蘑菇泛啸、黑木耳绿语、菌菇類、方便面候址、豆制品吕粹、鹵制品、蠶繭、飼料匹耕、金銀花聚请、西藥原料、中藥藥丸(蜜丸稳其、水丸驶赏、水蜜丸、濃縮丸)壹事,中罕识、西藥片劑、沖粒责什、營(yíng)養(yǎng)品舒脐、化工低含水量物料、紙板(蜂窩紙)啰蕴、瓦楞紙板暑吹、木材、地板码承、紡織凄跑、耐火材料等物料。 微波殺菌是一種gao效城离、節(jié)能炭刺、穩(wěn)定、可靠娜食、設(shè)備簡(jiǎn)單煮落、cao作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)踊谋,只需要用電蝉仇,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死殖蚕,設(shè)備占地小轿衔,無(wú)污染,cao作簡(jiǎn)單睦疫;不需要預(yù)熱也沒(méi)有在停機(jī)后還有能源損耗害驹。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高蛤育。設(shè)備好化程度高宛官,是別的設(shè)備無(wú)法替代的產(chǎn)品。 調(diào)料烘焙微波殺菌設(shè)備 1瓦糕、時(shí)間短底洗、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)腋么,對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度枷恕,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間佩嘀。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用遵艰,達(dá)到快速升溫殺菌目的,處理時(shí)間大大縮短悍写,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘电摔。 2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味 微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌暴艘,與常規(guī)熱力殺菌比較稀崔,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度柬沾,能達(dá)到效果泉剔,此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香住秉、味假却、形等風(fēng)味,具有膨化效果睹傻。 3夏跷、節(jié)約能源 常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用明未,因而沒(méi)有額外的熱能耗損槽华。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%趟妥。
往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果行疏。由于微波肯有穿透作用匆光,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部同時(shí)受到作用酿联,所以消毒殺菌均勻徹di终息。 5、便于控制 微波干操殺菌處理贞让,設(shè)備能即開(kāi)即用艺滑,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,cao作靈活方便,微波功率可調(diào)跳犹,傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)可調(diào)塌卜,便于操作。 6玻冗、設(shè)備簡(jiǎn)單启脉,工藝好 與常規(guī)方法相比,微波設(shè)備不需要鍋爐逐枢、復(fù)雜的管道系統(tǒng)综澄,煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛,只要具備水遍跌,電基本條件即可神卢。 7、改善勞動(dòng)條件哑立,節(jié)省占地面積 設(shè)備的工作環(huán)境低袒碍、噪音小,可改善了勞動(dòng)條件杰捂,整套微波設(shè)備的操作只需2-3人舆床。 |
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