目錄:廣州市環(huán)偉環(huán)鼻χ荩科技有限公司>>臭氧殺菌設(shè)備>> HW-ET-100G泡菜滅菌臭氧消毒機
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更新時間：2024-06-05 15:57:37瀏覽次數(shù)：1183評價
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泡菜滅菌臭氧消毒機、泡菜滅菌臭氧發(fā)生器使用簡單介紹：
泡菜滅菌臭氧消毒機（泡菜滅菌臭氧機）使用后可以減少食品添加劑防腐劑的用量篇惧；如果各個環(huán)節(jié)都按我公司要求去做基本上可以不再使用防腐劑也能讓產(chǎn)品達到一年的質(zhì)保期胖移；蘿卜條滅菌臭氧設(shè)備（泡菜滅菌臭氧機）主要是針對浸泡的泡菜殺菌消毒；再就是針對生產(chǎn)環(huán)境蔫婉、包裝袋等消毒滅菌鞠撑；綠色環(huán)保；提倡使用的臭氧殺菌孕赫。
蘿卜條等泡菜殺菌使用流程：首先對生產(chǎn)用水殺菌还幅；讓水達到瓶裝水無菌標(biāo)準(zhǔn)；再就是利用高濃度臭氧水對浸泡的蘿卜條等食品殺菌玉惫；臭氧水在殺菌后會分解挠氛；不會影響蘿卜條等泡菜的口感；會增加它的脆勁及增白的效果丸臀；沒有殘留及污染熬皮；對食品不產(chǎn)生負作用；
然后加入拌料進行包裝即可吉恍；后經(jīng)過巴氏殺菌幽七；各個環(huán)節(jié)控制下來不加防腐劑也是可以質(zhì)保一年；
蘿卜條泡菜滅菌臭氧機：泡菜殺菌是目前很多泡菜廠遇到的難題溅呢；一般采用巴氏殺菌機澡屡；利用80度左右的溫度殺菌；因為溫度受到了控制所以殺菌不咐旧；容易檢測到細菌超標(biāo) 如果把殺菌溫度提高到120度左右則會嚴(yán)重影響口感驶鹉；像蘿卜條就會變得不脆爽绩蜻；不管如何調(diào)味也達不到食者的興趣；吃了*次沒有人會再買第二次室埋；在以前一些廠家則會采用增加防腐劑來抑菌办绝；這樣細菌量會得到一些控制 保持期也能達到1年；在新標(biāo)準(zhǔn)下防腐劑受到了控制姚淆；不能再像以前一樣增加防腐劑來抑菌殺菌孕蝉；而巴氏殺菌機又是低溫殺菌滿足不了殺菌要求；怎么解決這個難題呢腌逢？環(huán)偉臭氧廠陳工【Q=Q=44=740=2601蘿卜干泡菜滅菌臭氧機技術(shù)咨詢】〖微137=9439=1060〗經(jīng)過多次對生產(chǎn)廠家實地上門工藝流程考查及多次實驗降淮；終于成功給多家泡家廠解決了這一難題；
1：首先把浸泡用自來水或井水加裝一套過濾安裝缓冷；或直接用純水設(shè)備改善水質(zhì)铝三；如果水質(zhì)沒辦法改變則只有加大臭氧投加量；以確保臭氧水能滿足浸泡時對泡菜殺菌
2：在浸泡的水中加入適量的環(huán)偉臭氧廠高濃度臭氧及環(huán)偉臭氧混合裝置即倦；讓水和臭氧充分混合得出高濃度臭氧水羹浪；采用廣州環(huán)偉高濃度臭氧水浸泡蘿卜條或各類泡菜；
3：用臭氧水沖洗地面凶健、臺面治队、工器具、容器以達到各個環(huán)節(jié)消毒的目的添祈；
4：泡菜脫水后用高濃度臭氧水配制調(diào)料；（因調(diào)料中會帶有一些細菌）瓦式；不需要加水包裝的泡菜則需要另外對調(diào)料進行殺菌恒猴；
5：對包裝袋的殺菌；包裝袋用臭氧殺菌幸瓢；可以集中包裝袋放在一個小的消毒房內(nèi)诉母；需要使用的包裝袋可以用塑料周轉(zhuǎn)筐放置；把塑料筐一層層擺放在貨架上冀泻；臭氧濃度做到50ppm常侣；雖然包裝袋是重疊在一起的；但在50ppm的臭氧濃度下是足以殺菌細菌
6弹渔；在改制車間胳施、內(nèi)包裝車間、工人更衣室安裝環(huán)偉臭氧殺菌機肢专；
如果做到以上幾點舞肆；就算泡菜不加防腐劑也是可以輕松保質(zhì)12個月不漲袋；
很多生產(chǎn)家以前在我們廠陳工去考查時也會說我們都有用臭氧機殺菌為什么還是不行呢博杖；那是因為很多廠在殺菌時買的臭氧機不合格椿胯；做出的臭氧濃度不達標(biāo)筷登；車間殺菌如果臭氧濃度達不到10ppm以上；細菌檢測則會超出要求哩盲；高濃度臭氧水如果做不到1~5ppm則達不到對物料浸泡滅菌的效果前方；然后就是各個環(huán)節(jié)的控制；一個環(huán)節(jié)控制不好掉鏈子則會導(dǎo)致產(chǎn)品出問題廉油；不是隨便買幾臺臭氧機就可以解決問題镣丑；一定要科學(xué)滅菌；以數(shù)據(jù)說明兢努；殺菌后要檢測水中含菌量漂岔；再就是空氣中的細菌量；包裝袋是否無菌贞卜；
經(jīng)過我們廠的提議及改善辰想；已經(jīng)給多家泡菜廠解決了實際問題；有些泡菜廠因為是新建的廠在工藝改進上比較到位爹嘁；而且*按我們陳工的提議做的殺菌远驹；產(chǎn)品可以不用防腐劑都可以做到1年不變質(zhì)；細菌不超標(biāo)项驮；
| 序號 | 產(chǎn)品名稱及型號 | 規(guī)格 （Cｍ） | 臭氧產(chǎn)量 G/h | 臭氧濃度 | 氣源 | 冷卻方式 | 功率 | 核心件 | 處理 空間 | 出氣量 | 滅菌 濃度 | 單位 | 數(shù)量 | 單價 （RMB） |
| 1 | HW-ET-100G 蘿卜條泡菜滅菌臭氧機 | 50*30*175 | 100 | 200 mg/L | 自帶純氧 | 雙冷系統(tǒng) | 3KW | 精密 汰金石英管 | 2500 立方 2T/h | 10 L/min | 5~20 ppm | 臺 | 1 | 不含稅 28500 |
| HW-ET-200G 蘿卜條泡菜滅菌臭氧機 | 50*60*175 | 200 | 200 mg/L | 自帶純氧 | 雙冷系統(tǒng) | 5KW | 精密 汰金石英管 | 5000 立方 5T/h | 20 L/min | 5~20 ppm | 臺 | 1 | 不含稅 49000 | |
| 2 | 臭氧制取原理 | 用無油空氣壓縮機制普通空氣安坏；通過PSA純氧機制取高純度臭氧；再通過臭氧放電室高頻高壓放電產(chǎn)生高濃度無雜質(zhì)臭氧洛淑；再把臭氧通過PVC管道投送到需要殺菌的車間颈冶；以殺死車間工作臺、地面驻碉、容器摆抑、包裝袋、包裝盒须鼎、工作服等物料的殺菌及殺死環(huán)境中的霉菌鲸伴、大腸桿菌等各類細菌；殺菌率可達99.9%以上晋控；在使用這款機的優(yōu)勢在于:機器的制純氧效果可以達到93~95%汞窗；在制取高純度臭氧時不會產(chǎn)生氮氧化物等有害物質(zhì)；臭氧濃度高殺菌赡译；殺菌后分解還原成氧氣仲吏；用我們公司這款設(shè)備對食品本身不會有傷害，也不會影響口感捶朵； | ||||||||||||
| 3 | 蘿卜條泡菜滅菌臭氧機安裝方式 | 機器使用方法:把機器放置在一個潔凈干燥區(qū)域蜘矢；機器使用電源為220V50HZ;插上電源；給通上機器冷卻水（隨機配送冷卻水循環(huán)罐综看，機器內(nèi)安裝循環(huán)水泵）品腹；然后把臭氧用PVC管道投入需要殺菌的車間使用岖食；一般一個車間留一個出氣口；不銹鋼出氣接頭閥門配送3套舞吭；導(dǎo)氣的PVC管自購泡垃；可供3~5個車間以內(nèi)使用；機器無耗材骚钮； | ||||||||||||
| 4 | 泡菜滅菌設(shè)備控制方式 | 用自動控制電箱控制秘鳞；可按要求設(shè)定殺菌時間；每天一次或多次都可以設(shè)定设鼎；殺菌時間可設(shè)定在非生產(chǎn)時啟動叔人；機器在無人時啟動開機殺菌；然后自動關(guān)機阿席；不需要人工操作及置守伍奏。殺菌后自然分解2小時；上班后無氣味菠吟；對人身體無害肿蚂；殺菌一次可保證24~48小時車間檢測細菌不超過檢測標(biāo)準(zhǔn)（一般建議一天殺菌一次；一次一小時煮卢；晚上進行）措找。自動控制電箱隨機配送；導(dǎo)氣管隨機配送争造。 | ||||||||||||
| 5 | 蘿卜條泡菜滅菌臭氧機滿足要求 | 用于空氣殺菌除了對空氣滅菌消毒外還可以對食品表層蝗羊、各類物料表層殺菌;可殺死各類黑曲霉菌、大腸桿菌烤低、葡萄球菌等各類細菌肘交、真菌;滿足檢測標(biāo)準(zhǔn)；滿足車間QS扑馁、GMP等驗證要求；可延長產(chǎn)品質(zhì)保期凉驻；使用我們的產(chǎn)品如果殺菌無效果或檢測不達標(biāo)腻要；產(chǎn)品（30天內(nèi)）可免費包退包換； | ||||||||||||
| 6 | 泡菜滅菌設(shè)備售后服務(wù) | 免費保修1年涝登；終身維護雄家；可提供上門維修服務(wù)；響應(yīng)時間為1個工作日胀滚。 本公司這款機是一體式機器趟济；機內(nèi)所有配件都由我公司生產(chǎn)；過免費售后服務(wù)期外更換配件也都按出廠批發(fā)價提供咽笼； 機器安裝有流量計控制純氧輸入流量顷编；另裝有電流表會顯示機器正常工作狀態(tài)卤檐；可以直觀檢測機器是否正常。 | ||||||||||||
| 7 | 關(guān)于質(zhì)量 | 整機一年免費保修七迂。過保修期后維修配件按市場批發(fā)價收費迟铺； | ||||||||||||
| 8 | 付款方式 | 款到發(fā)貨；有質(zhì)量問題或殺菌無效果30天內(nèi)包退包換蒿由； | ||||||||||||
| 9 | 泡菜滅菌設(shè)備主要用途 | 主要用于泡菜浸泡滅菌舅狭；其它可用于食品廠、制藥廠扯涝、化妝品廠秸严、日用品廠各類潔凈車間空氣滅菌消毒及物料表層滅菌消毒、設(shè)備表層消毒滅菌锣猜、包裝袋恍肢、塑料瓶、玻璃瓶贫莹、PP 叫质、PE材料等容器等表層消毒滅菌；可用于QS認證窗慎、GMP認證物喷、FDA認證和HACCP認證 | ||||||||||||
蘿卜條泡菜滅菌臭氧機水的殺菌效果 | ||||
菌 種 | 菌落數(shù) (10個/L) | 臭氧水濃度(mg/L) | 處理時間(min) | 殺滅率(%) |
細菌總數(shù) | 3.4×10 | 1.0 | 1.0 | 100 |
多不可計 | 1.0 | 1.0 | 100 | |
大腸桿菌 | 2.4×10 | 0.3 | 0.5 | 100 |
1.1×10 | 0.23 | 1.0 | 100 | |
金黃色葡萄球菌 | 多不可計 | 0.3 | 0.5 | 100 |
1.2×10 | 0.26 | 1.0 | 100 | |
黑曲霉菌 | 多不可計 | 1.5 | 1.0 | 100 |
酵母菌 | 多不可計 | 1.5 | 1.0 | 100 |
乙型肝炎表面抗原HBXAg | 256(+ +) | 4.0 | 1.0 | 100 |
的殺菌效果
蘿卜條泡菜滅菌臭氧機在空氣中的殺菌效果（1ppm=2.14mg/m3） | |||||||
菌 種 | 臭氧濃度(ppm) | 時 間(min) | 殺菌率(%) | 菌 種 | 臭氧濃度(ppm) | 時 間(min) | 殺菌率(%) |
枯草桿菌 | 0.5 | 5 | 99.99 | 金黃色葡萄球菌 | 0.3 | 0.5 | 100 |
0.5 | 5 | 99.99 | 金黃色葡萄球菌 | 0.3 | 0.5 | 100 | |
0.9 | 10 | 100 | 黑曲霉菌 | 1.5 | 1.0 | 100 | |
3.5 | 40 | 100 | 大腸桿菌 | 0.2 | 1 | 99.98 | |
鼠傷寒桿菌 | 0.2 | 1 | 100 | 0.5 | 5 | 100 | |
0.5 | 5 | 100 | 乙型肝炎表面抗原HBXAg | 0.5 | 5 | 66 | |
宋內(nèi)氏菌 | 0.2 | 1 | 100 | 0.9 | 10 | 66 | |
0.5 | 5 | 100 | 3.0 | 20 | 100 | ||
白色葡萄球菌 | 0.2 | 1 | 100 | 3.5 | 40 | 100 | |
0.5 | 5 | 100 | 4.5 | 60 | 100 | ||
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