聯(lián)系電話
杭州濟(jì)晗科技有限公司
優(yōu)享會(huì)員·13年
小龍蝦隧道液氮速凍加工生產(chǎn)線 液氮式速凍機(jī)
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問(wèn)次數(shù)：3159更新時(shí)間：2024-06-04 09:34:58
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
李經(jīng)理
總經(jīng)理
掃一掃镐捧，微信聯(lián)系
- 聯(lián)系人：
- 李經(jīng)理
- 電話：
- 13858176802
- 手機(jī)：
- 13858176802
- 售后：
- 13858176802
- 傳真：
- 0571-13858176802
- 地址：
- 杭州余杭工業(yè)園區(qū)懂酱。杭州優(yōu)盤(pán)時(shí)代中心4號(hào)樓
- 個(gè)性化：
- www.hzhsjx888.com
- 網(wǎng)址：
- www.hzhsjx888.com
掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
微信掃碼進(jìn)入微名片
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 傳動(dòng)方式 | 外傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 80min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kw | 耗冷量 | 80kw |
| 類(lèi)型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 890000mm |
| 制冷范圍 | 90 |
產(chǎn)品介紹
小龍蝦隧道液氮速凍加工生產(chǎn)線,對(duì)蝦液氮速凍生產(chǎn)線,羅非魚(yú)液氮式速凍加工設(shè)備,黃魚(yú)液氮速凍加工生產(chǎn)線,帶魚(yú)液氮式隧道速凍加工生產(chǎn)線,金槍魚(yú)液氮速凍生產(chǎn)線,沙丁魚(yú)液氮速凍生產(chǎn)線,水產(chǎn)品液氮式速凍加工生產(chǎn)線,海鮮液氮速凍加工生產(chǎn)線,鱈魚(yú)液氮速凍加工生產(chǎn)線
小龍蝦隧道液氮速凍加工生產(chǎn)線液氮速凍機(jī)以-196℃的超低溫液氮作為冷源竹习，不破壞食品細(xì)胞誊抛。采用強(qiáng)制對(duì)流的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品快速冷凍或冷卻。本機(jī)適用于連續(xù)化整陌、大規(guī)模的生產(chǎn)需求拗窃，并可與現(xiàn)有機(jī)械式液氮速凍機(jī)連接。
一 設(shè)備優(yōu)勢(shì)
液氮速凍機(jī)以-196℃的超低溫液氮作為冷源泌辫，不破壞食品細(xì)胞随夸。采用強(qiáng)制對(duì)流的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品快速冷凍或冷卻。本機(jī)適用于連續(xù)化震放、大規(guī)模的生產(chǎn)需求宾毒，并可與現(xiàn)有機(jī)械式液氮速凍機(jī)連接，在小的空間下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻倍殿遂！廣泛地應(yīng)用于水產(chǎn)品卸橘、肉類(lèi)制品、預(yù)制食品盔锦、面點(diǎn)及烘焙食品塞这、冰淇淋制品等產(chǎn)品的冷凍及冷卻加工，帶來(lái)高品質(zhì)的速凍食品奖冻！
二 液氮速凍機(jī)特點(diǎn)
1 低的凍結(jié)溫度至-196℃窜鳍，液氮急速制冷可瞬間鎖住食材水分及營(yíng)養(yǎng)成分，保持食物新鮮及原有外觀
2 短的凍結(jié)時(shí)間癞糙，只需幾分鐘稻嘱，提高產(chǎn)能
3 均勻的冰晶形成，冰晶細(xì)小均勻狡氏，細(xì)胞組織破壞小，好的口感體驗(yàn)
4 低的失水率碗挟，產(chǎn)品出成率高伍毙，失水率可低于百分之一，帶來(lái)高的產(chǎn)品利潤(rùn)
5 可輕松實(shí)現(xiàn)IQF單體竞谒、結(jié)殼式凍結(jié)丐重、固定產(chǎn)品形狀等各
6 采用控溫、液氮霧化系統(tǒng)杆查，速凍品質(zhì)始終如一
7 瞬間鎖水保鮮扮惦，保持食品原汁原味
8 產(chǎn)品干耗率低，不流失產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)水分
9 一鍵舉升：易清洗亲桦、易維護(hù)
10 常溫至-196度可調(diào)控崖蜜，適合食材速凍及降低
11 可量身定制
12 液氮隧道速凍機(jī)適合批量加工生產(chǎn)的食品企業(yè)，它是操作簡(jiǎn)單客峭、降溫速度快豫领，具有連續(xù)性抡柿、省人工的自動(dòng)化流水線生產(chǎn)模式，可與食品前端處理及后端包裝生產(chǎn)對(duì)接等恐，相對(duì)于傳統(tǒng)的壓縮機(jī)制冷隧道來(lái)說(shuō)洲劣，液氮隧道速凍機(jī)有占地面積小、生產(chǎn)效率高课蔬、初期投資小囱稽，凍品品質(zhì)高等特點(diǎn)。
三 二跋、液氮速凍機(jī) 技術(shù)參數(shù)
1 設(shè)備型號(hào)：隧道式液氮速凍機(jī)
2 速凍量：300Kg-1000Kg/1h（視產(chǎn)品及客戶(hù)需求而定）卡围；
3 工作溫度：0～-120℃可設(shè)定；
4 箱內(nèi)溫度：≤-120℃挥挚；
5 降溫速度：≥20℃/min玻岳；
6 控溫精度：升溫、降溫卜伟、恒溫±5℃别孵；
7 溫度場(chǎng)均勻性：±5℃；
8 內(nèi)外壁材料：304不銹鋼 2mm厚
9 溫度傳感器：PT100鉑電阻米原；
10 制冷介質(zhì)：液氮葛窜；
11 網(wǎng)帶高度：900mm；
12 網(wǎng)帶尺寸：9000mm×1500mm虹悄；
13 被冷凍產(chǎn)品高度：200mm珊侍；
14 凍結(jié)時(shí)間：8-40min
15 外形尺寸：9500mm×2265mm×1900mm；（展開(kāi)高度2400mm）
相關(guān)產(chǎn)品
