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方竹筍清洗漂燙切割速凍加工生產(chǎn)線
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號(hào)
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：1394更新時(shí)間：2024-06-04 08:31:16
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 生產(chǎn)凍筍 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 12kw |
| 凈重 | 9000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 78000mm | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
產(chǎn)品介紹
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方竹筍清洗漂燙切割速凍加工生產(chǎn)線是指新鮮的蔬菜原料經(jīng)過分級(jí)、整理、清洗污桦、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調(diào)或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品匙监。它與速凍菜相比凡橱，雖然保存時(shí)間短
速凍筍片加工生產(chǎn)線設(shè)備
一 鮮切竹筍加工生產(chǎn)線簡(jiǎn)介
鮮切蔬菜，鮮切凈菜舅柜，即食蔬菜是指新鮮的蔬菜原料經(jīng)過分級(jí)梭纹、整理、清洗致份、切割晶襟、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調(diào)或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品。它與速凍菜相比挣仅，雖然保存時(shí)間短笼肴， 但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且凍結(jié)和解凍胀司，具有食用更方便峦爪，生產(chǎn)成本更低廉的優(yōu)點(diǎn)。隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮坚达、方便辅蜡、營(yíng)養(yǎng)和無公害等優(yōu)點(diǎn),深受人們青睞。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料鹦卫，經(jīng)清洗迅撑、去皮、切割或切分沥萄、修整驼功、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品，亦即所謂的半加工果蔬冒窍、輕度加工果蔬递沪、少加工處理果蔬，即MP果蔬或預(yù)制果蔬综液。
二 加工流程：前處理-切制-清洗-脫水-包裝-金檢入庫款慨。
1 鮮切蔬菜、即食蔬菜加工流水線配置：根據(jù)客戶蔬菜加工種谬莹、加工要求及產(chǎn)量配置樱调。
2 工藝：原料采收、檢驗(yàn)→預(yù)處理→切分(塊届良、絲、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或)→瀝水→金屬檢測(cè)→包裝→貯運(yùn)→銷售
三 鮮切蔬菜圣猎，鮮切竹筍前處理生產(chǎn)線
四 鮮切蔬菜包裝生產(chǎn)線
五 鮮切蔬菜士葫，冬筍春筍生產(chǎn)線設(shè)備組成
主要有大型切菜機(jī)乞而、噴淋提升機(jī)、清洗機(jī)和二次清洗機(jī)組成慢显，機(jī)械設(shè)備的長(zhǎng)度14米（當(dāng)然也可以根據(jù)客戶的要求而定制）爪模，腌制蔬菜在清洗過程中經(jīng)過多次鼓泡、沖浪荚藻、噴淋叮褐、去雜、從而達(dá)到理想的清洗效果硬碳，腌制過的梅菜經(jīng)過切割炕常、噴淋提升、清洗和二次清洗后進(jìn)入脫水機(jī)脫水或者壓榨脫水祈前，然后進(jìn)行包裝贿魄。
1皮帶提升機(jī)
2揀選網(wǎng)鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)
4蔬菜組合清洗機(jī)（常溫型/冰水型）
4 刷輥式清洗機(jī)/去皮機(jī)
5切菜機(jī)
6切丁機(jī)
7 臭氧槽浸機(jī)
8槽浸保鮮機(jī)
9 離心脫水機(jī)
10 金屬檢測(cè)機(jī)
11 揀選包裝操作臺(tái)（數(shù)字臺(tái)秤）
12 皮帶輸送機(jī)
13 多功能氣調(diào)包裝機(jī)
六 鮮切蔬菜生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)（根據(jù)客戶要求訂做）
1 電壓：380V/50HZ
2 外形尺寸：3400x1160x1480(mm)
3 電機(jī)功率：2.2KW
4 水泵：1.5KW
5 提升輸送機(jī)功能：0.75KW
七 適用范圍
生產(chǎn)線設(shè)備采用不銹鋼制做，輸送帶采用食品級(jí)橡膠帶誓享，可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機(jī)型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機(jī)秕颖，封閉式。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M(jìn)的出料灰铅，內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗疚函。主要用于馬鈴薯，胡蘿卜概栗、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮枕厅，如選用較軟的毛刷，可以達(dá)到給果蔬拋光上臘的效果枚冗。
鮮切蔬菜加工流水線主要用途： 主要用于高凈菜缓溅、鮮切蔬菜、即食蔬菜赁温、預(yù)制蔬菜加工坛怪。
鮮切蔬菜加工流水線適用范圍：高凈菜、鮮切蔬菜股囊、即食蔬菜袜匿、預(yù)制蔬菜。根莖類果蔬（例如黃瓜片稚疹、萵苣條居灯，胡蘿卜丁等）、切制后的葉類蔬菜（例如生菜絲内狗、圓白菜塊怪嫌、菠菜段等），切制后的果類蔬菜（例如青紅椒條等）。
八 生產(chǎn)線設(shè)備原理
物料進(jìn)入水槽岩灭，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被打散拌倍、翻滾、清洗撰蕴、傳送京思。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng)，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染鳖灰。漂浮在水中的雜物须涕、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲潦春、頭發(fā)等通過毛輥清理掉肚让。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序钟肴。
九 鮮切蔬菜加工流水線技術(shù)參數(shù)：
1 產(chǎn)量：葉類蔬菜：700~2000kg/h（根據(jù)客戶需求配置型號(hào)）
根莖類蔬菜：1000~2500kg/h（根據(jù)客戶需求配置型號(hào)）
2 流水線配置：根據(jù)加工品種配置累踱。
3 設(shè)備主材：SUS304
4 清洗方式：渦流（非氣浴）
5 清洗溫度：常溫/低溫
6 可加工葉菜類苏狠、根菜類常規(guī)蔬菜品種惫借，每小時(shí)加工量1000-2000公斤。
九 竹筍清洗漂燙機(jī)介紹
竹筍清洗機(jī),春筍漂燙機(jī),加鹽機(jī),冬筍常溫水預(yù)冷機(jī),切筍機(jī)
蔬菜漂燙機(jī)
1 工藝流程
以高壓風(fēng)機(jī)風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生攪拌運(yùn)動(dòng)钻宠，使物料在水中翻滾堰洛，從而達(dá)到清洗果蔬效果，適用于中小規(guī)格果蔬的清洗(與水果外形無關(guān))谷市，節(jié)水效果好蛔垢。
2 工作原理
該機(jī)由機(jī)架、水箱迫悠、風(fēng)機(jī)(水泵)鹏漆、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵创泄、傳動(dòng)部分等幾部分組成艺玲，工作時(shí)由于水中風(fēng)力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)鞠抑，清洗水經(jīng)過過濾后饭聚，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)搁拙，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗秒梳，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機(jī)箕速，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力)酪碘，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管熏萎，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料王捧，加工不同的提升結(jié)構(gòu)学释。
3 特點(diǎn)
蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落，沉淀到底部隔離倉(cāng)匹忙，防止了翻揚(yáng)回流。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面区呕，然后被網(wǎng)孔收集绣峰，溢出水槽的水流被排除水箱，進(jìn)入尼龍袋中海拾。蔬菜被蔬菜清洗機(jī)洗干凈后掩软，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出眉脖，傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置侮夸，沒有被清理掉的雜物吹落。
鏈斗式預(yù)煮機(jī)
1 概述
鏈斗式預(yù)煮機(jī)該設(shè)備為鏈斗式水浴連續(xù)預(yù)煮機(jī)头趴，物料由人工或提升機(jī)均勻送料至鏈斗中揍庄，然后人工將鏈斗的蓋板蓋上，鏈斗和蓋板上沖孔均布排列东抹，鏈斗兩側(cè)與大滾子不銹鋼鏈條連接蚂子，在雙級(jí)減速機(jī)的帶動(dòng)下，鏈斗中的物料浸沒在水箱中的熱水中（水溫50-98度）缭黔，并緩慢地運(yùn)行預(yù)煮食茎，在運(yùn)行過程中由噴淋水泵在上有若干根噴淋管進(jìn)行熱水噴淋。該機(jī)水箱中的水由下蒸汽管加熱馏谨，設(shè)有溫度控制系統(tǒng)别渔、水位控制系統(tǒng)、預(yù)煮時(shí)間調(diào)整等惧互，經(jīng)過預(yù)煮后物料在出料處自動(dòng)打開蓋板出料哎媚，在下端設(shè)有反沖洗將鏈斗中的雜物洗凈，洗凈后的水進(jìn)入收集槽由泵回收到水箱中壹哺。適用于物料的預(yù)煮漂燙抄伍，廣泛應(yīng)用于食品、制藥等行業(yè)管宵。
2 特點(diǎn)
可以對(duì)微小的食品漂燙預(yù)煮截珍，以免物料殘留在機(jī)箱內(nèi)使衛(wèi)生清洗不便。本機(jī)可連續(xù)進(jìn)料宇涵、預(yù)煮和出料惰疯，采用自動(dòng)溫控吐梗，其預(yù)煮的時(shí)間按物料的品種及加工工藝自由調(diào)整。該機(jī)具有預(yù)煮速度快蔫横，生產(chǎn)效果好桐赠、衛(wèi)生條件好、操作方便等特點(diǎn)刊濒，它替代了以往傳統(tǒng)的手工加工方式涌粱。
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