全自動起酥麻花機(jī)介紹
本機(jī)同時可適用于夾餡小麻花、起酥小麻花悦陋、酥脆小麻花俺驶、江米條的成型。該機(jī)為國內(nèi)麻花機(jī)迹匈,*仿手工操作脏拦,根據(jù)麻花的克重大小及長度摇昌,決定每小時機(jī)器產(chǎn)量。可以生產(chǎn)酥脆小麻花/起酥小麻花/夾餡小麻花嘲绷。本機(jī)對面筋沒有任何破壞耽效,保持麻花原始口感。
該機(jī)組是本公司在仿手工麻花機(jī)基礎(chǔ)上推出的產(chǎn)品珍促,國內(nèi)*,已申報發(fā)明娇斩。實(shí)現(xiàn)了小麻花自動夾餡功能犬第。已在諸多大型麻花生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用芒帕。該機(jī)組可代替30名人工的操作量且不影響產(chǎn)品的口感背蟆! 麻花機(jī)麻花是中國的一種特色健康食品带膀,漢族特色小吃。麻花把兩三股條狀的面擰在一起乔胆,用油炸熟即可。麻花金黃醒目济季,甘甜爽脆础呈,甜而不膩矛枚,口感清新阴默,齒頰留香缺沿;好吃不油膩童叠,多吃亦不上火课幕;富含蛋白質(zhì)乍惊,氨基酸,多種維生素和微量元素诞挨。小麻花熱量適中小作,低脂肪亭姥。既可休閑品味,又可佐酒伴茶顾稀,是理想的休閑小食品达罗。
傳統(tǒng)麻花機(jī)的輸面機(jī)構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的放干,采用螺桿強(qiáng)力擠面,這會破壞面團(tuán)的筋性岁之,另外闹彩,機(jī)頭扭股成型時,由于機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫估宏,會將面團(tuán)燙死投充,再次破化面團(tuán)的組織機(jī)構(gòu),因此用傳統(tǒng)螺桿式麻花機(jī)所做的麻花無法正常醒發(fā)芙卸,制品干硬敷液,口感差。新型麻花機(jī)在技術(shù)上有了重大突破后摧,克服了傳統(tǒng)麻花機(jī)的缺陷粱祟,整個成型過程*仿制手工制作氨肌,不傷害面筋桩了,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別蕉扮。
全自動起酥麻花機(jī)特點(diǎn):
該機(jī)組一人操作奔则,自動完成壓皮整形陡料、夾餡陪罕、刷油、切割、折彎、自搓、切尾、成型輸送、自動排盤等功能硝全。
適用范圍0:
可用于二股析藕、四股夾餡小麻花、起酥小麻花澈越、酥脆小麻花材哺、江米條的成型。
主要技術(shù)參數(shù):產(chǎn)量:200斤/小時 成品重量:6-20g/根 功率:1.8kw 外形尺寸:1650*1640*1075mm