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酥餅通過不同的模具生產(chǎn)多種花樣的食品油宜，如：貝殼酥掂碱、銀耳酥、五星慎冤、五角酥疼燥、貓耳酥、空心面蚁堤、羅絲面醉者、鍋巴、燈籠披诗、鉻絡(luò)面等酥餅的制作步驟1.撬即、油皮制作：面粉和糖混合、加入豬油和水拌均揉成面團(tuán)呈队。酥皮制作：面粉...

全自動(dòng)自動(dòng)包餡機(jī)的特點(diǎn)：1剥槐、自動(dòng)化程度高，采用進(jìn)口電器件宪摧，控制系統(tǒng)靈敏助潭、準(zhǔn)確；皮连欲、餡比例按定量能隨意調(diào)整贾反，成坯均勻，是新型的食品包餡機(jī)械它蛔。2七萧、生產(chǎn)效率可達(dá)6000個(gè)/小時(shí)。3首袍、可做品種多：月餅憋勇、南瓜餅...

傳統(tǒng)的麻花機(jī)問世已有十余年，但一直未能廣為普及衰呢，原因就在于它存在著重大的缺陷夫凭，傳統(tǒng)麻花機(jī)的輸面機(jī)構(gòu)為絞龍結(jié)構(gòu)的，采用螺桿強(qiáng)力擠面猪出，這會(huì)破壞面團(tuán)的筋性妇乏，另外，機(jī)頭扭股成型時(shí)鬓催，由于機(jī)頭高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生高溫...

蔓越莓又稱蔓越橘肺素、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry）倍靡，其名稱來源于原稱“鶴莓”猴伶，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬（學(xué)名：Oxycoccos塌西，又名毛蒿豆亞屬）的...

中秋節(jié)即將到來他挎，廣大月餅生產(chǎn)商更是馬不停蹄地準(zhǔn)備著月餅生產(chǎn)大工程，其中月餅機(jī)更是起到了關(guān)鍵作用捡需。中秋節(jié)是月餅市場(chǎng)較為火熱的時(shí)段办桨，一年也只有一次這樣的商機(jī)呈現(xiàn)，多功能月餅機(jī)在這樣一個(gè)大環(huán)境中確實(shí)發(fā)揮了舉...

酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)站辉、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢崔挖。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)庵寞、可靠狸相、衛(wèi)生。酥餅...

靜壓麻花機(jī)的優(yōu)勢(shì)以及清洗方法靜壓麻花機(jī)采用靜壓方式朗溶，采用目前市面原理和技術(shù)荡档。單人操作，適應(yīng)不同品種彼窥、不同配料麻花的需要俭般，保持了發(fā)酵面團(tuán)內(nèi)部固有的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的原有狀態(tài)，能保證不同配方產(chǎn)品口感不變写阐。麻...

設(shè)備選型主要內(nèi)容設(shè)備選擇深度：廣泛開展市場(chǎng)調(diào)研收集信息雕零，調(diào)查食品加工擬選設(shè)備的各有關(guān)制造廠家，多渠道蝉择、多方式收集相關(guān)設(shè)備的資料斟漏；同時(shí)調(diào)查和走訪設(shè)備用戶，了解擬選設(shè)備的使用情況蛀植，掌握不同用戶對(duì)設(shè)備的評(píng)價(jià)...

餅干的主要原料是小麥面粉存研，再添加糖類，油脂填要，蛋品苦厅，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同关串，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類拧廊。韌性餅干的特點(diǎn)是印模造型多為凹花，表面有針眼晋修。制品表面平整光滑吧碾，斷面結(jié)構(gòu)有...

如何改良月餅機(jī)在使用烤制后月餅顏色過深中秋是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日凰盔，提到中秋節(jié)我們想到的就是月餅，由于科技的不發(fā)達(dá)滤港，我們以前吃的月餅都是通過手工進(jìn)行制作的，用這樣的方法做月餅不僅速度慢趴拧，而且需要耗費(fèi)很多的人力...