設(shè)備簡介：

雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常有用乞芳，對于大包裝食品铐儡，熱穿透速度快，能確保良好的殺菌效果细抠。殺菌水首先在上罐中預(yù)熱到設(shè)定溫度庆葱，殺菌溫度起點高，可有效縮短殺菌時間喧丛，尤其對于熱包裝的食品胚高，能大程度保留食品原有的口感、色澤和營養(yǎng)價值缔直。殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用抛虏，節(jié)約能源，縮短殺菌周期俩滥。

設(shè)備特點：

1嘉蕾、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)，設(shè)備安全霜旧、穩(wěn)定错忱、可靠運行。

2挂据、預(yù)設(shè)殺菌工藝參數(shù)以清，可創(chuàng)建、編輯和保存多個殺菌工藝配方≈谰螅可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方眉孩，省時、節(jié)省人力勒葱、物力的消耗浪汪，降低生產(chǎn)成本。

3凛虽、合理的內(nèi)部管道設(shè)計和殺菌程序能確保設(shè)備熱分布均勻书吗、熱穿透速度快，殺菌周期短礁懂。

4女践、殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用，降低能源消耗锣石，節(jié)約生產(chǎn)成本盹斟。

5、可配備F值殺菌功能浆酝，提高殺菌精度焰垄，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。

6砂姥、可配備殺菌記錄儀删舀，實時準確記錄殺菌溫度、壓力掠记，便于生產(chǎn)管理和科學數(shù)據(jù)分析。

適用范圍：

1拍随、罐頭類：馬口鐵罐傍菇、鋁罐。

2界赔、軟袋包裝：鋁箔袋丢习、高溫蒸煮袋、真空袋淮悼。

3咐低、塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶袜腥。