設(shè)備簡介：

雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常有用惨好，對于大包裝食品，熱穿透速度快随闺，能確保良好的殺菌效果日川。殺菌水首先在上罐中預(yù)熱到設(shè)定溫度，殺菌溫度起點高矩乐，可有效縮短殺菌時間龄句，尤其對于熱包裝的食品，能大程度保留食品原有的口感恋猜、色澤和營養(yǎng)價值畦洞。殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用，節(jié)約能源贰嚷，縮短殺菌周期铡捉。

設(shè)備特點：

1、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)泵位，設(shè)備安全劲徙、穩(wěn)定、可靠運行辙肿。

2秘挥、預(yù)設(shè)殺菌工藝參數(shù)，可創(chuàng)建诀甫、編輯和保存多個殺菌工藝配方功缤。可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方哪蒙，省時斜劳、節(jié)省人力、物力的消耗，降低生產(chǎn)成本庆猫。

3认轨、合理的內(nèi)部管道設(shè)計和殺菌程序能確保設(shè)備熱分布均勻、熱穿透速度快月培，殺菌周期短嘁字。

4、殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用杉畜，降低能源消耗纪蜒，節(jié)約生產(chǎn)成本。

5此叠、可配備F值殺菌功能纯续，提高殺菌精度，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致灭袁。

6猬错、可配備殺菌記錄儀，實時準(zhǔn)確記錄殺菌溫度茸歧、壓力倦炒，便于生產(chǎn)管理和科學(xué)數(shù)據(jù)分析。

適用范圍：

1晶会、罐頭類：馬口鐵罐毁兼、鋁罐。

2禀瓜、軟袋包裝：鋁箔袋坝跃、高溫蒸煮袋、真空袋丹仅。

3鹅昭、塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶贺壮。