高溫雙層滅菌鍋

   本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)诈乒，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌桐装，從而縮短了殺菌時(shí)間惦肴。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用经融，節(jié)省了能源狡秋、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本雏节。

軟包裝高溫雙層滅菌鍋
    飽和蒸汽殺菌是最古老的殺菌方法胜嗓。 由于空氣是隔熱介質(zhì)，為了保證合格的熱分布钩乍，在蒸汽殺菌鍋中必須確保鍋內(nèi)是飽和蒸汽辞州。 在殺菌的整個(gè)過(guò)程中，鍋體的泄氣栓必須開(kāi)啟寥粹，來(lái)排出鍋內(nèi)可能存在的空氣变过，升溫和殺菌過(guò)程也沒(méi)有反壓，只有在冷卻階段防止容器變形才使用反壓涝涤。
軟包裝高溫雙層滅菌鍋使用方法

  1.下鍋?zhàn)⑺寒a(chǎn)品裝入全自動(dòng)殺菌鍋內(nèi)牵啦，鍋門(mén)鎖緊并提示報(bào)警后，按“殺菌鍵”（綠色）按鈕妄痪，系統(tǒng)自行檢測(cè)上熱水罐的壓力是否達(dá)到上罐的設(shè)定壓力哈雏，若未達(dá)到開(kāi)啟“上罐補(bǔ)氣閥”，升至上罐設(shè)定壓力關(guān)閉衫生，開(kāi)啟“熱水回收閥”及“循環(huán)出水閥”裳瘪，將上罐的熱水壓進(jìn)下鍋內(nèi)，當(dāng)上罐的水位達(dá)到低水位或下鍋的水位達(dá)到高液位時(shí)诵执，此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步熟央。
   2.下鍋升溫：聯(lián)通閥、循環(huán)進(jìn)水閥唾囚、循環(huán)出水閥冗宠、循環(huán)泵、蒸汽閥開(kāi)啟君哮，鍋內(nèi)壓力自動(dòng)保持設(shè)定壓力抄蔬，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的殺菌溫度后，進(jìn)入保溫步（殺菌步）焊槐。
    3.循環(huán)保溫：達(dá)到設(shè)定殺菌溫度后音共，開(kāi)始?xì)⒕褂?jì)時(shí)，期間溫度斗液、壓力自控宗恩，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的時(shí)間后，進(jìn)行熱水回收步彰晌。
    4.熱水回收步：聯(lián)通閥领姨、熱水回收閥达吞、循環(huán)出水閥、循環(huán)泵開(kāi)啟荒典，鍋內(nèi)壓力自動(dòng)控制酪劫，當(dāng)下鍋水位達(dá)到低水位或上罐達(dá)到高水位時(shí)，此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步种蝶。
   5.冷卻注水：給水泵契耿、聯(lián)通閥、給水旁路閥首先開(kāi)啟螃征，當(dāng)鍋內(nèi)溫度降至設(shè)定的給水主閥開(kāi)啟溫度時(shí)搪桂，給水主閥打開(kāi)，注水速度加快盯滚，期間壓力自控踢械，當(dāng)水位達(dá)到下鍋的高水位時(shí)，此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步魄藕。
   6.循環(huán)冷卻：循環(huán)泵運(yùn)轉(zhuǎn)内列，循環(huán)出水閥循環(huán)進(jìn)水閥開(kāi)啟，期間壓力自控背率，系統(tǒng)自行開(kāi)始冷卻時(shí)間倒計(jì)時(shí)话瞧，當(dāng)達(dá)到設(shè)定的冷卻時(shí)間后，此步結(jié)束轉(zhuǎn)下一工作步蛇筷。（若在操作面板的“系統(tǒng)畫(huà)面”中設(shè)定工作在冷卻過(guò)程中上罐自動(dòng)加熱后鹅媒，若上罐溫度低于設(shè)定的溫度，上罐自動(dòng)加熱升溫）
   7.鍋內(nèi)排水：排水閥慧菜、循環(huán)泵打開(kāi)矛郁，將已冷卻的循環(huán)水用泵排出，直至達(dá)到設(shè)定的低水位祖匕。排水步停止蒜座，進(jìn)入排氣步。
   8.排氣：排氣閥打開(kāi)排出鍋內(nèi)余氣汪怒，直至鍋內(nèi)壓力為零叽渡。
9.工作結(jié)束：系統(tǒng)復(fù)位，并發(fā)出聲光報(bào)警剥跃，提示操作人員產(chǎn)品殺菌結(jié)束绪痘。