1育谬、升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水券盅，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度膛檀。 
2锰镀、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
華昌熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴咖刃，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸泳炉，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度一致。
3嚎杨、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水花鹅，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗磕潮。 
4昵裁、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻暖经，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)祈痢，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后缕沟，也不會留下白色的水垢小點姚菱，整個包裝袋透明、干凈葛暇，阻止二次污染皂汞。
5、的壓力控制尼软，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要熄晕，因含氣包裝在升溫、保溫便透、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制尔网，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正航厚，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)顷歌。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理幔睬，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形眯漩。
6、的升溫麻顶、降溫赦抖，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻澈蚌，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題摹芙。
7灼狰、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成浮禾，無需人工操作交胚。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制盈电，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制蝴簇。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中探快。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式鹤曼，以便選擇使用。
8榨狐、模擬溫度控制系統(tǒng)暇创，可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序咱漱，可利用多階段的加熱的殺菌方式屈腻，使食品承受的熱量限制到最小，以近可能的保存其色温履、香姑王、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌亥护。殺菌溫度精確到±0.3℃盆战，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9绎彪、測量F值的功能
華昌公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀诈火，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算状答。所有滅菌數(shù)據(jù)柄瑰，包括滅菌條件、F值剪况、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印蒲跨，以便于生產(chǎn)管理译断。