產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

廣泛應(yīng)用于芝麻等盏、瓜子寇杆、花生、核桃缩睛、杏仁构演、板栗、開(kāi)心果辉召、腰果等干果類的焙烤允由。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口影虫、顆粒膨化飽滿谒只、色澤自然、外形美觀跛农、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用橡吗。

微波焙烤的特點(diǎn)：

能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快沼币。微波爐本身不發(fā)熱胶见，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量呛谜。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化在跳、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性呻率，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征硬毕、定型的多微孔狀物質(zhì)。
    1礼仗、微波焙烤的同時(shí)吐咳，伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的元践，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用韭脊。一般的殺菌溫度在80℃左右童谒，處理時(shí)間在3~5分鐘，且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分沪羔。
    2饥伊、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)蔫饰，不存在熱慣性陈谜，可即開(kāi)即停，簡(jiǎn)單易控喇暴。改善生產(chǎn)環(huán)境牍系。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵倍熄、無(wú)噪音户寺、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)混检。
    3抢督、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果写并，使物料內(nèi)部水分子快速汽化喧雹，達(dá)到膨化的目的。
    4徙蜓、低溫殺菌蚪缚、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的贫怀，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用米苹。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時(shí)間在3~5分鐘砰琢，且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分蘸嘶。對(duì)的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達(dá)到60~90陪汽；對(duì)的保持常規(guī)熱處理是58%训唱，而微波處理則到84%，并且不影響原有風(fēng)味挚冤，是果蔬食品深加工况增，獲得綠色食品的良好手段。山東科弘微波能有限公司專業(yè)微波焙烤設(shè)備训挡，微波烘烤設(shè)備澳骤，替代熱風(fēng)燃煤燃?xì)夂婵驹O(shè)備，不需要復(fù)烘澜薄，產(chǎn)品自然酥脆为肮。

設(shè)備參數(shù)：

1.型號(hào)：                    KH-40HMTN6

2.電源輸入：             三相380±10% 50HZ;

3.輸出微波功率：      40KW(功率可調(diào))

4.紅外輸出功率：      18kw（可調(diào)）

5.頻率：                    2450MHz±50MHz

6.傳輸速度：             0-5米/分鐘

8.傳送帶：                 耐高溫聚四氟乙烯傳送帶摊册，全自動(dòng)糾偏系統(tǒng)

9.熟化效率：              200公斤/小時(shí)(可按照客戶實(shí)際要求來(lái)定制)

10.設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高):    14000×1000×1800mm

11.整機(jī)外觀：            全不銹鋼

12.電氣安全：            符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

13.微波泄漏：           ≤2mw/cm2，優(yōu)于國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2