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山東中科德晟機械科技有限公司
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更新時間：2023-11-08 15:55:54瀏覽次數(shù)：563次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)品簡介中科德晟生產(chǎn)的低溫真空油炸機是采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥蛇受，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低巫顽，脆而不膩菱脯，保存了果蔬原有的形、色菲痹、香湘秀、味，并富含維生素编毒、礦物質(zhì)军含、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖坎谱、低鹽始坝、低脂捍瘩、低熱等特征
產(chǎn)品簡介
中科德晟生產(chǎn)的低溫真空油炸機是采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)念婶，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥蓄揭，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低分搞，脆而不膩儿捧，保存了果蔬原有的形、色挑宠、香菲盾、味，并富含維生素各淀、礦物質(zhì)懒鉴、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖碎浇、低鹽临谱、低脂、低熱等特征奴璃。
產(chǎn)品特點
1悉默、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水苟穆，可以減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞抄课。
2、真空油炸脫油有獨果雳旅。目前主要應用于：
①水果類：蘋果跟磨、獼猴桃、香蕉忱痴、木菠蘿策睛、柿子、草莓衡服、葡萄闪割、桃、梨等免砖；
②蔬菜類：西紅柿粪业、紅薯、土豆纸赦、四季豆牵巾、香菇、蘑菇醇电、大蒜赂牍、胡蘿卜、青椒、南瓜相速、洋蔥等碟渺；
③干果類：大棗、花生等突诬；
④水產(chǎn)品及畜禽肉類等苫拍。
3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)旺隙，可以提高油的反復利用率绒极，降低成本。
4蔬捷、含油率在百分之10-20左右垄提，節(jié)油百分之30-40左右，節(jié)油周拐。食品脆而不膩塔淤，可貯性能良好。
5速妖、在真空狀態(tài)下高蜂，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹索王，間隙擴大丢华，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口对番，且具良好的復水性能码署。
適用范圍
1、水果類：如蘋果每缎、香蕉朝财、彌猴桃、菠蘿燃圾、冬棗龟栗、草莓、 菠蘿蜜等弧泊。
2焰醇、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜近们、甘薯腿扒、南瓜、大蒜术瓮、洋蔥康聂、食用菌、冬瓜、秋葵等恬汁。
3伶椿、肉食類：如牛肉、魚片蕊连，蝦、章魚等游昼。
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