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諸城市鼎誠機械有限公司
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更新時間：2023-12-21 16:34:37瀏覽次數(shù)：138次
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不銹鋼蠶豆低溫真空油炸機，該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的糕但，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫仅汰，而不是真正的低溫
不銹鋼蠶豆低溫真空油炸機，該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的唠魏，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫蝉站，而不是真正的低溫。而作為油炸食品例吹，對其包裝就有特殊要求捧颅。應該是避光、防潮较雕、放置于陰涼處碉哑。為防止其破碎，應該采用充氣包裝亮蒋。而且充的氣應該是不具有氧化作用的氮氣和二氧化碳等扣典。只有這樣的包裝才能延長貨架期，降低銷售成本慎玖。
不銹鋼蠶豆低溫真空油炸機：我公司主要以：蔬菜清洗設備贮尖、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、速凍機趁怔、油炸設備 湿硝、真空油炸機、油炸流水線润努、油炸食品成套流水線关斜，烘干風干系列示括、巴氏殺菌系列、漂燙機蚤吹、蒸煮鹵制系列拒吧、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工泡募、夾層鍋等設備描蹦、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。
：空低溫油炸脫水干燥原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果票虎、蔬菜為主要原料仆阶，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等技術(shù)摔色，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥驯祖，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低数辱，脆而不膩彪御，保存看果蔬原有的形、色初藐、香筋顽、味，并富含維生素乍恐、礦物質(zhì)评疗、纖維等多種營成分，具有低糖茵烈、低鹽百匆、低脂、低熱等特征呜投。
：真空低溫油炸適用的食品范圍：
1.水果類：如蘋果加匈、香蕉、獼猴桃仑荐、菠蘿矩动、冬棗、草莓释漆、菠蘿蜜等悲没。
2. 蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜男图、甘薯示姿、南瓜、大蒜揭凭、洋蔥源快、食用菌乞微、冬瓜、秋葵等炫瘤。
3. 肉食類：如牛肉蝉徒、魚片、蝦枷配、章魚等认寓。
：【設備主要特點】
加熱、油炸物少、儲油奉量、脫油、脫水东著、油過濾一體化設計笼糙，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低铲瞎，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)拳喘，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害颤绕。在負壓狀態(tài)幸海，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出屋厘，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)涕烧；
自動控制溫度和壓力月而，無過熱汗洒、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)父款；
脫油采用變頻調(diào)速溢谤，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離憨攒，減少水循環(huán)的污染世杀，提高水的反復使用率，減少油的損耗肝集；
過濾系統(tǒng)：上下油罐瞻坝、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱芙糙、油炸時循環(huán)過濾油牢簸，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費鹊逛；
該機采用不銹剛材料制成渺类，具有工效高烛储、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點累换。
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