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諸城市泓宏機(jī)械有限公司
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電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況措暗，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌稻沮，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高递蚪，溫度顯示自動(dòng)控制谅沛，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高朗玩，耐腐消聲喳睬，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品即荞、果汁泥出、制藥、化工尾疟、飲料等行業(yè)辟焚，作為加熱、冷卻垫弱、保溫究滞、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備
電加熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況装获，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌瑞信，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高穴豫，溫度顯示自動(dòng)控制凡简，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高精肃，耐腐消聲秤涩，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于食品、果汁溉仑、制藥挖函、化工、飲料等行業(yè)浊竟，作為加熱怨喘、冷卻、保溫振定、殺菌必怜、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
一城汹、殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1偷菩、 手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水拄下、升溫咳蚣、保溫、降溫等工序鸳咐。
2嘁拖、 電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)泥觉，降溫過程由人工操作瘸利。
3、 電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理紊捉，可以儲(chǔ)存殺菌工藝怯路，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃溯剑。
4蛉加、 電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝因宇，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可七婴，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警祟偷，溫控精度可達(dá)±0.1℃察滑。
二、從殺菌方式上分有三種:
1修肠、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡贺辰，這種方式熱分布比較均勻。
2嵌施、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水饲化，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻吃靠。
3硫眨、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中巢块，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面织岁，所以不但溫度均勻，而且升溫和冷卻速度迅速炒垫，能全面着脐、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌够煮，特別適合軟包裝食品的殺菌畸居。
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