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諸城市衡石機械有限公司
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更新時間：2023-12-29 22:30:37瀏覽次數(shù)：260次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)詳細信息簡介殺菌鍋由鍋體耍才、鍋蓋这敬、開啟裝置、鎖緊楔塊蕉朵、安全聯(lián)鎖裝置崔涂、軌道、滅菌筐始衅、蒸汽噴管及若干管口等組成
簡介
殺菌鍋由鍋體冷蚂、鍋蓋、開啟裝置汛闸、鎖緊楔塊蝙茶、安全聯(lián)鎖裝置、軌道诸老、滅菌筐隆夯、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈别伏，密封可靠吮廉，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高宦芦、加熱均勻、液料沸騰時間短闺酬、加熱溫度容易控制等特點哟口。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域瑟捡。
選型要求
1棠雌、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格占航，尤其是出口產(chǎn)品旬城，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋篙介。電腦半自動殺菌鍋溫度控制卒赖、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3村肯。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋睡清。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成喊解，食品外觀很難掌握刨仑，漲罐（袋）和破碎率高。
2夹姥、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格杉武，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3辙售、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵轻抱，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋圾亏。
4十拣、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋志鹃，其特點是上罐是熱水罐夭问，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用曹铃，可節(jié)約大量蒸汽缰趋，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5陕见、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐桶辉，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生指晾，上罐滅菌杠尘。
6哀揽、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)酗裕，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋睬肮。
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