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諸城市尖峰機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地諸城市
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更新時間：2024-02-09 09:13:44瀏覽次數(shù)：202次
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雙層水浴殺菌鍋
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簡要概述
雙層水浴殺菌鍋主要用于對軟包裝食品類的物料進行殺菌處理铸董，以達到食用標準的設(shè)備。在食品進行抽真空包裝之后削茁，將食品放入殺菌鍋內(nèi)進行高溫殺菌宙枷，從而殺死包裝內(nèi)殘留的有害細菌，從而達到一個商業(yè)無菌效果茧跋，延長食品的保質(zhì)期昏个，一般產(chǎn)品保質(zhì)期可延長三到六個月左右。
適用范圍：
廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品捉肄、肉制品乃屈、禽類、蛋類常苍、魚類兼英、豆制品等食品及軟包裝的高溫殺菌。適用范圍非常廣鸵丸，適合軟包裝類(如：火腿腸喳牌，高溫蒸煮袋裝雞、扒雞贪焊、豬蹄玲院、豬肉，鋁箔袋裝牛肉惦肴、狗肉淡早、兔肉等)。
性能特點
1链患、針對軟包裝產(chǎn)品巧鸭，特別是大塊頭包裝采用熱水循環(huán)水浴式殺菌，熱穿透速度快麻捻，殺菌效果好纲仍，尤其適合殺菌時堆積比較嚴密的食品。
2贸毕、殺菌水經(jīng)過預熱郑叠，殺菌溫度起點高夜赵，升溫快，可快速達到殺菌的效果乡革，縮短殺菌時間寇僧，保護了產(chǎn)品品質(zhì)，并保留產(chǎn)品本質(zhì)風味沸版。
3嘁傀、殺菌鍋內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍，保障產(chǎn)品各點受熱溫度均勻视粮，细办。
4、高溫殺菌鍋降溫十分迅速胃磷，每兩分鐘向殺菌罐內(nèi)注完一遍涼水认施。
5、每次殺菌生產(chǎn)完畢裤困，熱水可回收儲存于上罐多蜕，待下次使用，節(jié)約資源巡雄。大大減少介質(zhì)升溫時間嘀回，從而提高生產(chǎn)效率。
6屠睡、高溫殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈楷象，密封可靠其摘，使用時間長受二，每三年更換一次。
7均天、設(shè)備配備安全回路裝置画鉴，具有自動報警功能。
8恢着、采用上下罐格局桐愉，節(jié)約空間，自動調(diào)節(jié)壓力和溫度掰派，產(chǎn)品變形小从诲。
9、設(shè)備保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充靡羡，熱損失小系洛，保證了槽體的保溫性，也確保了使用者的安全性略步。
10描扯、電器控制部分由PLC和觸摸屏控制定页，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可绽诚，殺菌完畢后自動報警典徊，溫控精度可達±0.5℃。
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