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諸城市鼎正機械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
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更新時間:2023-11-03 16:58:38瀏覽次數(shù):341次
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臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋在罐藏食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌迫赞,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌种慕,在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個小時左右失去生物活性巍糯。當(dāng)然啸驯,溫度越高,該病菌存活時間越短鳞贷。經(jīng)科學(xué)檢測坯汤,在121℃時殺菌較為適宜
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
---|---|---|---|
罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
一、產(chǎn)品特點:
1搀愧、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動惰聂,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的 方向,促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動咱筛,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度 的高度一致搓幌,保證每個食物的殺菌安全。
2迅箩、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水溉愁,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱 量饲趋,使食物迅速升溫拐揭,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸奕塑,迅速降 溫愧陈。
3登凿、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)煮啡,保存熱量不被散失隘匙,節(jié)約了 大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備馁祈,節(jié)省了時間恕臣。
4、采用高效率循環(huán)水泵银薪,能用極少的電力發(fā)揮 大的功效靴亩。
5、安全洗馅、穩(wěn)定膀钝、可靠堕常,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制赌羽,確保包裝物不受變形。
6缤弦、高保真的過程控制领迈,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7碍沐、適合多種類型和尺寸.
臥式蒸汽豬皮肉制品滅菌鍋內(nèi)蒙牛肉干殺菌鍋
二狸捅、適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類累提、蛋類尘喝、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭斋陪、蒸煮袋等)朽褪。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞无虚、扒雞缔赠、純牛奶等)。
售后承諾:
1友题、我公司所售產(chǎn)品實行一年免費保修嗤堰,終身維修的承諾。
2面镣、公司負(fù)責(zé)對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝卒抖、調(diào)試‘保證產(chǎn)品是按照客戶需求,全新的產(chǎn)品
3甩宣、對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn)栏葬,以方便設(shè)備正常運行和操作用堤。
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