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山東進一工業(yè)裝備有限公司


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進一牌菌種殺菌鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2021-08-14 21:33:10瀏覽次數(shù):316次

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產(chǎn)品簡介

進一牌菌種殺菌鍋由鍋體了嚎、鍋蓋、開啟裝置廊营、鎖緊楔塊歪泳、安全聯(lián)鎖裝置、軌道赘风、滅菌筐夹囚、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈邀窃,密封可靠荸哟,使用壽命長。具有受熱面積大瞬捕,熱效率高鞍历、加熱均勻、液料沸騰時間短肪虎、加熱溫度容易控制等特點劣砍。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

詳細介紹

用簡單的術(shù)語蚣狠,進一牌菌種殺菌鍋是一只密閉的就肪、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品号蒙。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品赊设,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)渣先。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水未奋。

系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具赫淋。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中冻绊、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物期庆。

有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力瓷忙。這樣做是必要的耐陵,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器订咆、軟包袋袋铐维、金屬盤、紙板容器和玻璃罐慎菲。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)嫁蛇,任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓露该,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作睬棚。

--殺菌鍋的作業(yè)必須適當,以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌解幼。

1抑党、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、*; 殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上撵摆、下底靠、左、右八個點特铝,均勻的轉(zhuǎn)換暑中,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌鲫剿、降溫鳄逾、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻锭鸣,達到了理想的殺菌效果.


2灌笙、升溫速度快,殺菌時間短; 本機采用雙罐熱水循環(huán)局限,可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌汗绰,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用棵辟,節(jié)省了能源匪从、時間及人力物力的消耗赶匣,降低了生產(chǎn)成本;

進一牌菌種殺菌鍋

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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