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諸城市星科機械有限公司
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更新時間：2021-08-06 21:13:40瀏覽次數(shù)：328次
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*豆制品殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋 電加熱殺菌鍋由鍋體息罗、鍋蓋、開啟裝置抛现、鎖緊楔塊轴艇、安全聯(lián)鎖裝置、軌道贾反、滅菌筐婆掐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈阁巨，密封可靠，使用壽命長隐睹。具有受熱面積大岸寿，熱效率高、加熱均勻鹿脯、液料沸騰時間短践斟、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域
*豆制品殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋 電加熱殺菌鍋由鍋體抵师、鍋蓋顶赎、開啟裝置、鎖緊楔塊坤学、安全聯(lián)鎖裝置疯坤、軌道、滅菌筐深浮、蒸汽噴管及若干管口等組成压怠。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠飞苇，使用壽命長菌瘫。具有受熱面積大，熱效率高布卡、加熱均勻雨让、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點忿等。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域
*豆制品殺菌鍋 八寶粥殺菌鍋 電加熱殺菌鍋是一只密閉的栖忠、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品贸街。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品娃闲，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的匾浪，傳遞溫度大大高于沸水逛徽。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具珊辛。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中穗免、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物障渡。
選擇原則
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇趋臼，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格篙袄，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻簿翔，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋接骄。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同牺会，但是價格卻是電腦全自動的1/3锈犯。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高道葬，控溫和控壓等都由人工完成献爷，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高陷揪。
2惋鸥、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋悍缠。
3卦绣、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制飞蚓，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋迎卤。
4、若從節(jié)約能源考慮玷坠，可選擇雙層殺菌鍋蜗搔，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐八堡，上罐的熱水重復(fù)使用樟凄，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)兄渺。
5缝龄、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋寝典，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生林没，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高婶苦，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)呀埠，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
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