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行業(yè)產(chǎn)品

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山東鼎泰盛食品工業(yè)裝備股份有限公司


高壓蒸汽殺菌釜

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產(chǎn)品型號DTS-SJF

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-06-28 16:20:17瀏覽次數(shù)：471次

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產(chǎn)品簡介

高壓蒸汽殺菌釜
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制投剥，一次性完成师脂，無需人工操作。采用圖表平板江锨，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制吃警，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示啄育，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中酌心。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用挑豌。

詳細(xì)介紹

高壓蒸汽殺菌釜

（1）安券、高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌氓英，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度侯勉，縮短了殺菌時(shí)間鹦筹，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)躯饿。

（2）障翼、殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用犯弯，節(jié)約蒸汽谚茅、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗意澡，大大降低了生產(chǎn)成本昙椭。

（3）、均一的水流交換方式蒜丙，溫度均衡因饥，釜內(nèi)*。采用*技術(shù)溯童，利用熱水循環(huán)请立、浸泡式殺菌，在殺菌過程中求馋，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上捐憔、下不斷切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫迫筑、保溫到降溫宪赶，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象脯燃，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定*搂妻。

（4）、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)辕棚，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制欲主，一次性完成，無需人工操作逝嚎。采用圖表平板扁瓢，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制懈糯，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。

（5）单雾、PLC程序控制赚哗，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化乐慌。

（6）妈唯、每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件燃悍、F值几垃、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印箭瘫，以便于生產(chǎn)管理劈狼，使殺菌更科學(xué)。

（7）猩吕、模擬溫度控制系統(tǒng)艺崔，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序脸掘，使食品承受的熱量限制到小藕壹，以盡可能*的保存其色、香纷臊、味椿访，使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度虑润，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象成玫。

（8）熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制端辱。

（9）梁剔、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝舞蔽，熱穿透速度快荣病，殺菌效果好。

高壓蒸汽殺菌釜

關(guān)鍵詞：PLC

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