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材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.35Mpa
功率	36kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電氣自控型	內(nèi)徑	700mm
盤(pán)子數(shù)量	3個(gè)	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	220012002100mm
重量	880kg

700小型電氣兩用殺菌鍋

　　1、升溫快

　　鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水檬舀，并采用進(jìn)口高效率換熱器毙帚，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

　　2斋垫、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定篷低、熱分布均一

　　熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸届饰，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度*其种。

　　3、節(jié)約能源

　　蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水狸眼，并作為滅菌用的循環(huán)水藤树，從而降低了能源的消耗。

　　4拓萌、間接加熱和冷卻岁钓，阻止二次污染

　　循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)微王，殺菌完畢屡限，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明钧大、干凈翰撑，阻止二次污染。

　　5啊央、精準(zhǔn)的壓力控制眶诈，適合含氣包裝的殺菌

　　壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫瓜饥、保溫逝撬、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)快混，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正愚矗，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝专勇，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理纸级，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

　　6客洁、精準(zhǔn)的升溫描刹、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌

　　升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱垢类，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻婆崔，避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。

　　7革襟、全自動(dòng)控制系統(tǒng)

　　整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制十卖，一次性完成，無(wú)需人工操作鸭嗡。采用圖表平板俘伤，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制份氧。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示唯袄，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式蜗帜，以便選擇使用恋拷。

　　8、模擬溫度控制系統(tǒng)厅缺，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

　　根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求蔬顾，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式湘捎，使食品承受的熱量限制到小诀豁，以近可能精準(zhǔn)的保存其色、香、味且叁，使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌都哭。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象逞带。

　　9、適合各種不同的包裝物在整個(gè)殺菌過(guò)程中烟渴，殺菌方式有單段式和多段式吱台，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。

　　10差按、完善的壓力控制苦爸，適合含氣包裝的殺菌精確的壓力控制:±0.005MPa。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)聋账，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)瑟扁。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理毕察，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形匹氯。

　　11、控制系統(tǒng)A库绩、西門(mén)子觸摸屏*B重抑、無(wú)紙記錄儀*C、進(jìn)口自動(dòng)閥門(mén)*D峡蓖、摸擬溫度亿永、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃)，壓力(±0.005MPa)

　　12换怖、多種殺菌工藝預(yù)存甩恼，可供選擇。多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式

　　13沉颂、測(cè)量F值的功能

　　F值測(cè)量?jī)x条摸，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算兆览。所有滅菌數(shù)據(jù)屈溉，包括滅菌條件、F值抬探、時(shí)間-溫度曲線子巾、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理小压。