材質 |
全不銹鋼 |
工作壓力 |
0.4Mpa |
功率 |
36kw |
罐體結構 |
上下罐殺菌鍋 |
控制方式 |
電氣自控型 |
內徑 |
700mm |
盤子數(shù)量 |
3個 |
殺菌方式 |
水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 |
121℃ |
外形尺寸 |
2200*1200*2100mm |
重量 |
500kg |
鹵制熟食全自動電氣兩用殺菌鍋特點:
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給再拴,用電時可預先設定到所需溫度塘丝,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫诞外,到設定溫度時自動停止澜沟,從而確保了在殺菌時溫度的準確性灾票。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。具體可以咨詢我廠孫經理
特點:
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給茫虽,用電時可預先設定到所需溫度刊苍,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫濒析,到設定溫度時自動停止正什,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌号杏。
1. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐埠忘,適合環(huán)保要求,產量較小的食品藥品生產企業(yè)馒索,尤其適合產品研發(fā)莹妒。
2. 殺菌溫度、殺菌壓力绰上、殺菌時間追祈、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制框抽。
3. 有3道安全連鎖裝置俐番。
4. 電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同绵扇。
5. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌撇熬。
鹵制熟食全自動電氣兩用殺菌鍋適用范圍:
廣泛應用于食品、果汁仓煌、制藥烧已、化工、飲料等行業(yè)熔徊,作為加熱烘牌、冷卻、保溫朽晓、殺菌撮点、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐方仿、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露固棚、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋仙蚜、透明袋此洲、真空袋、高溫蒸煮袋等。
鹵制熟食全自動電氣兩用殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封黍翎,密封可靠,使用壽命長艳丛,每三年更換一次匣掸。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產上氮双,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內碰酝,通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用,可殺死食品物中的微生物戴差,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用送爸,達到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期暖释,使之在常溫下保存一定時間而不致腐敗窗蠕。