電氣兩用殺菌鍋 半自動(dòng)殺菌設(shè)備

從殺菌方式上分有三種：

1聚谁、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻滞诺。

2形导、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫习霹，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)朵耕，所以這種方式熱分布不是***均勻。

3淋叶、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上阎曹，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面煞檩，所以不但溫度均勻*处嫌，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面斟湃、快速熏迹、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌桐早。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

　1谊某、單罐殺菌鍋

2坷顽、雙層殺菌鍋

3箕但、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

4、立式殺菌鍋

5喇喂、電汽兩用殺菌鍋　6饰逝、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

從鍋體材質(zhì)上分有三種：

　1、全不銹鋼

2雪奠、半鋼

3文浆、碳鋼

電氣兩用殺菌鍋 半自動(dòng)殺菌設(shè)備

設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)

殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋踪启、彎臂裝置升价、連鎖裝置慢俄、軌道、密封圈窄悍、蒸汽妄结、噴管、冷卻水管屯远、管道蔓姚、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用*技術(shù)配置慨丐，整機(jī)設(shè)計(jì)合理坡脐，運(yùn)行可靠，結(jié)構(gòu)緊湊房揭，具有操作容易备闲，維修方便、安裝簡單等特點(diǎn)捅暴。保壓采用自動(dòng)控制裝置浅役，當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作伶唯。