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600/1000
強大機械
生產(chǎn)商
濰坊市
600/1000 32000元 12臺可售
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更新時間:2023-09-12 09:49:39瀏覽次數(shù):1438次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內(nèi)徑 | 600mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 320kg |
電加熱半自動殺菌鍋 真空田螺滅菌鍋
水浴式殺菌鍋工作原理
一暮芭、基本原理:
殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用辕宏,用0-147℃均可,殺菌性能是靠下罐來完成的瑞筐,為了確保下罐溫度均勻腊瑟,殺菌*面哼,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快绷煎,電腦控制更直觀,更方便火毕,我們采取了下列步驟:
1、根據(jù)產(chǎn)品要求剃炬,首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)),在預(yù)熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關(guān)閉鍋門外抓,打開連鎖裝置。
2蜓呀、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后,通過液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng)河哑,自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)避诽,進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。
3沙庐、在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻拱雏,采取了用三點串聯(lián)式底扳,用φ108管道連接古涧,再用大口徑水泵輸送加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時花盐,蒸汽和貨物直接接觸菇爪,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個點(八個點凳宙,分上、下尽诀、左叉砰、右各兩點)陆宝,使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán),管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門坑状,使熱水在流動時進行不間斷的交替切換,確保鍋內(nèi)溫度均勻却坦。
4、在熱水循環(huán)時薇雳,如果殺菌鍋桶體較長疚筋,各點距離較長足绅,為了使熱水流向更均勻,采用不銹鋼管為導(dǎo)向编检,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍)允懂,考慮到水的阻力,管孔以先小后大的方式蕾总,此鍋內(nèi)熱水隔一段時間左右循環(huán)一次。電加熱半自動殺菌鍋 真空田螺滅菌鍋
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