材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 60kw | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內徑 | 900*1800mm |
盤子數量 | 8個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121-141℃ | 外形尺寸 | 3400*1400*260mm |
重量 | 1300kg |
供應電加熱紅燒小土豆殺菌鍋
關于食品這個問題对湃,要達到上市標準,后環(huán)節(jié)總是要進行高溫殺菌的遗淳,這就用到高溫殺菌鍋了拍柒,買殺菌鍋的事情是個值得重視的大事情,要選有壓力容器證件的止既,要選質量過硬的柔朽,售后服務關于技術:
1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術核瘤,結合我國國情而研制的精杜,具有技術起點高、工藝涉泡、產品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點澳缴。
2、主要部件采用不銹鋼制造政茄,符合食品衛(wèi)生要求磕阱,抗腐蝕性強,設備使用壽命長峡审,設備經勞動局安全檢查合格情澈、保護裝置安全可靠屎谆。
3、殺菌效果好瘤琐。在食品被加熱殺菌過程中琐览,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅柑土,有的可能被破壞蜀肘,這是一種不好的現象。與此同時稽屏,食品本身的品質扮宠,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現象狐榔。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌坛增、產毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響薄腻,高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的收捣。
好的殺菌鍋,當然要選我們的了庵楷。 食品市場上的各色食品花樣繁多罢艾,大飽人們的口福。而隨著食品機械的發(fā)展尽纽,越來越多的美食沖破地域的限制咐蚯,流通于全國市場,這里面當然少不了高溫殺菌鍋的功勞了披贰。高溫殺菌鍋利用高溫高壓滅菌贞倒,保持食品的口感與美味,主要的是還能延長食品的保質期散苦,不同的食品采用不同的殺菌方式,不同客戶的實際情況也決定了殺菌鍋的加熱方式和材質下风。
殺菌鍋分為:從加熱方式上有蒸汽加熱奇嗽、電加熱、電汽兩用型鹤肥。從殺菌方式分別有水浴式永音、噴淋式、三鍋串聯式冠樱、雙鍋并聯式炭箭、臥式、雙層水浴式颠舞、自動回轉式菌司、旋轉式殺菌鍋顾腊,從控制方式分為手動、半自動挖胃、全自動的高溫高壓殺菌鍋杂靶。
殺菌鍋的專業(yè)術語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質所施加的壓力酱鸭。蒸汽殺菌鍋中吗垮,在250℉(121.1℃)時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過壓凹髓。殺菌鍋系統(tǒng)可能會在超過給定溫度蒸汽產生壓力以上10-20psig(68.9-137.9千帕)操作烁登。在殺菌循環(huán)過程中,系統(tǒng)通過導入空氣或額外的蒸汽進行加壓蔚舀。由于包裝結構和/或密封類型的區(qū)別饵沧,容器對內壓的承受力會有一定的局限,殺菌過程中需要加壓以保持某些容器的完整度蝗敢。
適用范圍:
廣泛應用于食品捷泞、果汁、制藥寿谴、化工锁右、飲料等行業(yè),作為加熱细咽、冷卻队趁、保溫、殺菌尘忿、處理或貯藏裝液的必須設備松摘。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露屡拥、核桃露乳栈、保健茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋剩骏、真空袋组伤、高溫蒸煮袋等關于殺菌鍋
1. 關于型號
殺菌鍋常規(guī)型號分為:500*800、700*1200监镰、900*1800遗秩、1000*2400、1200*3600其他尺寸可根據客戶要求定做俐芬。
殺菌鍋加熱方式通常為電加熱和蒸汽加熱兩種绎狭。電加熱通過電加熱管加熱,蒸汽加熱則需要客戶自備蒸汽源褥傍。
殺菌方式通常為:蒸汽殺菌鍋儡嘶,水浴殺菌喇聊,噴淋殺菌,根據自己的產品選擇適合自己的殺菌方式社付,銷售員了解詳情承疲。
殺菌鍋的控制方式分為全自動和半自動兩種,全自動為一鍵式操作鸥咖,系統(tǒng)存入多個殺菌程序操作簡單方便燕鸽。
殺菌鍋雷西丁一般分為臥式,也可選擇立式啼辣。外形上區(qū)分也可選擇單層和雙層啊研,單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶,雙層需自備冷水桶鸥拧。
供應電加熱紅燒小土豆殺菌鍋
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