低溫真空油炸機(jī) 真空低溫油炸設(shè)備食品中水分汽化溫度降低熏疾，能在短時(shí)間內(nèi)迅速脫水，實(shí)現(xiàn)在較低溫度（100左右）條件下對食品進(jìn)行油炸大愁。熱油脂既作為食品脫水熱傳的中間體袖共，又是改善食品風(fēng)味的重要因素婚蛮。真空油炸干燥將脫水干燥和油炸有機(jī)結(jié)合為一體乎壮，生產(chǎn)出兼有兩者效果的食品。油炸時(shí)多使用棕櫚油例获，這種油的抗氧化性能強(qiáng)汉额，有利于防止褐變，也不易出現(xiàn)變哈喇等質(zhì)變現(xiàn)象榨汤。

低溫真空油炸機(jī) 真空低溫油炸設(shè)備在加工過程中蠕搜，先把果蔬切成一定厚薄的片片，然后果蔬脆片加工設(shè)備在真空低溫的條件下將其油炸脫水而成收壕，產(chǎn)生一種酥脆性的片狀食品妓灌，也就是果蔬脆片。
一般油炸食品含油率高達(dá)40％～50％蜜宪，而真空油炸食品含油率10%-20％虫埂，節(jié)油30％-40%，節(jié)油*圃验，食品脆而不膩掉伏，可貯性能良好；主要是真空油炸食品不易褪色澳窑、變色斧散、褐變，可以保持原料本身的顏色圾篱，具有保香保色作用啸席！
設(shè)備全自動(dòng)控制設(shè)計(jì)，自動(dòng)控制溫度玫惧，無過熱币皂、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。采用304不銹剛材料制成蝗广，具有工效高堡脱、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。食品級材質(zhì)保障了食品的安全衛(wèi)生光蜀。保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低算郭。油炸食品不易褪色、變色估态、褐變1可以保持原料本身的顏色循谨。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色

設(shè)備設(shè)計(jì)一體化裝置，使安裝方便嗡身，占地面積集中倔撞，各機(jī)組設(shè)置合理高效。簡單易操作慕趴，可實(shí)現(xiàn)一人操作多臺設(shè)備痪蝇，省人工節(jié)能。
售后服務(wù)
1冕房、設(shè)備安裝完畢后躏啰，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行維修保養(yǎng)耙册。
2给僵、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修详拙，（含自然損壞零件費(fèi)帝际，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞饶辙，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）蹲诀。
3、保修期滿后畸悬，我公司對產(chǎn)品提供的配件只收取適當(dāng)成本費(fèi)粮锻，免收人工費(fèi)。
4蒂拯、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果刃拼，也為節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期任肯，定期派有專業(yè)的技術(shù)人員對設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)额晶。
5、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障绿窿，我方接到貴公司通知后及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場維修豌挫，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。