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功率	48kw	加熱方式	電加熱
容油量	250L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他
外形尺寸	150018001100mm	重量	225kg
電壓	380

　　全自動面食類油炸鍋

　　油炸鍋分為：電加熱饼记，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式慰枕。是一種無煙型具则，多功能，油水混合式油炸設(shè)備具帮，該設(shè)備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝博肋，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端停迫，可同時炸制各種食物刹震，互不串味，一機多用擎若，該工藝采取從油層中部加熱的方式环自，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度漂肖，抑制酸介質(zhì)升高辰襟，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫躯括，從而延長炸油的使用壽命赏赔。　

1杏恍、巧用原理，油不變質(zhì) 　利用油快檀、水贩纵、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中，動物油脂沉入植物油下層都晶，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣懒叛、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題耽梅。

　　2薛窥、提高品質(zhì)、保證健康　特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層眼姐，加之中部加熱有效控制上下油層對流诅迷，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全众旗、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)罢杉，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期贡歧。

　　全自動面食類油炸鍋

　　3滩租、節(jié)省炸油，利于環(huán)保　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題利朵。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽律想，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)绍弟；中部加熱工藝可根據(jù)需要霸碰，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度郁表，抑制酸介的產(chǎn)生匣描，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費罕腿，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上桶眠，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦汪汰。

　　4盹扮、油不串味、一機多用　該工藝通過限位控制步盼，分區(qū)控溫字拒，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈投嫂，可同時炸制各種食品捏章，互不串味，一機多用川梅，可增加您的經(jīng)營品種疯兼。

　　5、本機裝有*的自動溫控裝置贫途，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)吧彪，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況丢早，以保恒溫姨裸，不僅降低了能耗，而且操作簡便怨酝、快捷傀缩，提高了工作效率，深受用戶歡迎农猬。