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產(chǎn)品簡介
| 功率 | 20kw | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
|---|---|---|---|
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 滅菌時間 | 5min |
| 滅菌溫度 | 80℃ | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
| 外形尺寸 | 2800*1800*1200mm | 重量 | 200kg |
詳細(xì)介紹
小型鮮奶巴氏殺菌機(jī)的工作原理：
采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品盯另、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)性含，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果鸳惯，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動商蕴，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑悲敷，而延長保質(zhì)期究恤，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻后德，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫部宿，可延長食品貯藏期。
常規(guī)配置：冷卻機(jī)與巴氏殺菌機(jī)自動連續(xù)瓢湃，將殺菌后產(chǎn)品自動進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻(建議配備冰水機(jī))理张；殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進(jìn)入振動篩振動瀝水，振動殘留的水份采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干绵患，風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送拔馆，并設(shè)有防止吹干死角裝置；烘干機(jī)用于強(qiáng)化風(fēng)干效果图瘾。整套設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制作勇剃，整個流程連續(xù)運(yùn)行，自動控制
小型鮮奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備構(gòu)造
1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞仙突危粴⒕锲吩谑覂?nèi)慢慢輸送好佃，達(dá)到降低殺菌溫度的目的，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠毫胎，結(jié)構(gòu)緊湊探娇，占地小，操作容易茄焊，維修方便撒沦、安裝簡單。
2.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)茵冗，無極變頻調(diào)速租藻，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高蛹头，伸縮性小顿肺，不易變形，易保養(yǎng)渣蜗。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊屠尊、操作方便、故障率低耕拷，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水讼昆，特別適合連續(xù)作業(yè)。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)骚烧，中間變頻機(jī)承接浸赫，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力赃绊，從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)既峡。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命碧查。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況运敢，選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種舅尸。
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