二手油炸鍋

梁山縣德行二手設(shè)備購(gòu)銷部   潘 ：

二手烘干設(shè)備，二手國(guó)產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī)恨溜，二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī)符衔，二手板框壓濾機(jī)，二手臥式離心機(jī),二手臥式雙級(jí)活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī)筒捺，二手閃蒸干燥機(jī)柏腻，二手搪瓷反應(yīng)釜，二手不銹鋼反應(yīng)釜系吭，二手不銹鋼列管式冷凝器等五嫂，二手不銹鋼冷熱缸，二手高壓均質(zhì)機(jī)肯尺，二手乳品設(shè)備沃缘，二手飲料設(shè)備，则吟，食用油加工廠槐臀，,飼料加工廠锄蹂，酒精廠，乳品廠水慨，食品蛋白廠得糜，飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.

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二手油炸鍋

油炸鍋，是指通過使用食用油為主要原料现熔，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備服骚。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理展霸、操作簡(jiǎn)單蝎蛤、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)莺肌、是快餐店挪吱、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備辈喜。

油炸鍋分為：電加熱捺柬，煤加熱，氣加熱等多種加熱方式砖伴。是一種無煙型怔樊，多功能，油水混合式油炸設(shè)備安粤，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)拼岳，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端枝誊，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味惜纸，一機(jī)多用叶撒，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度耐版，有效緩解炸油的氧化程度祠够，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查粪牲，自動(dòng)控溫古瓤，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。 　1腺阳、巧用原理落君，油不變質(zhì) 　利用油、水亭引、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨幸锼伲瑒?dòng)物油脂沉入植物油下層皮获，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂抠衬、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題裸岁。

2、提高品質(zhì)锹肾、保證健康 　特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層郊啄，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈柑汇，所炸食品不但色香味俱全没撒、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)豫狸，延長(zhǎng)了貨架期胆叁。

3、節(jié)省炸油赂裁，利于環(huán)保 　本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題轻迹。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分烛许，從而抑制油不大量揮發(fā)祭昏；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度强挫，有效緩解炸油的氧化程度岔霸，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期俯渤，減少浪費(fèi)呆细，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染八匠，讓操作者避免了煙熏火燎之苦絮爷。

4、油不串味梨树、一機(jī)多用 　該工藝通過限位控制坑夯，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系抡四，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層柜蜈，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品指巡，互不串味跨释，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。

5蝎疹、本機(jī)裝有先進(jìn)的自動(dòng)溫控裝置抽述，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后边饿，自動(dòng)控制加熱的通斷情況使城，以保恒溫，不僅降低了能耗值舀，而且操作簡(jiǎn)便蛆骨、快捷，提高了工作效率裙澎，深受用戶歡迎洒妈。