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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村? |
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更新時間：2019-04-24 15:53:43瀏覽次數(shù)：512
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低溫南瓜條真空油炸機(jī) 真空油炸機(jī)特點：
1梢跳、低溫南瓜條真空油炸機(jī) 大棗低溫真空油炸機(jī) 哈密棗油炸機(jī) 低溫真空油炸設(shè)備在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低十旗，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)仲峡，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害溯内。在負(fù)壓狀態(tài)酵逾，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出闷畸，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2尝盼、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱佑菩、無過壓盾沫，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速殿漠，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4疮跑、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離组贺，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率祖娘，減少油的損耗;
5失尖、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高渐苏、性能穩(wěn)定掀潮、安裝使用方便等特點。
優(yōu)點：保色 保香 降低油脂劣變程度
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進(jìn)行油炸琼富、脫水仪吧，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞屿钥。
真空油炸脫油有獨*果率敞。主要應(yīng)用于:
①水果類:蘋果秉唇、獼猴桃型酥、木葡萄蔑辽、柿子位衩、草莓粉怯、葡萄僧逞、桃凡盔、梨等;
②蔬菜類:西紅柿孙悦、紅薯、土豆幅瑞、四季豆疤巩、香菇、蘑菇蒙便、大蒜狮屏、胡蘿卜、青椒仓陆、南瓜斥滤、洋蔥等;
③干果類:大棗、花生等;
④水產(chǎn)品及畜禽肉等勉盅。
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司 王女士
