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600L蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的谚碌，蒸汽加熱速度快，*鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右笆抱，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐)广料，耗費(fèi)要高；有多種加熱方式選擇幼驶，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇艾杏。

600L蒸汽夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式盅藻。夾層鍋具有受熱面積大购桑、熱效率高、加熱均勻氏淑、液料沸騰時間短勃蜘、加熱溫度容易控制、外型美觀夸政、安裝容易元旬、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)守问。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工匀归，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉毯舞、熬粥等爹故，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間沥院、改善勞動條件的良好設(shè)備妹茬。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的篇胰，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋泳唇；

2、蒸汽加熱速度快殃描，*鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右夜勋，但要有獨(dú)立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐)，耗費(fèi)要高扒哩；

3聚伤、受熱面積大，加熱均勻虱怖，熱效率高

4坠天、加熱的速度快、液料沸騰時間短座咆；

5痢艺、使用安全、操作方便箫措、應(yīng)用廣泛腹备；

6、有多種加熱方式選擇斤蔓，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇植酥；

7、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低弦牡；

8友驮、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋，內(nèi)外鍋體采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）驾锰；其它部件均為201不銹鋼卸留。