溫州科信西梅果醬生產(chǎn)線

一、西梅醬加工生產(chǎn)線加工工藝： 
新鮮水果→提升→洗滌→水果洗滌和分選→破碎→預(yù)熱→整理/制漿/精煉→儲存→濃縮→儲存→TIT消毒→無菌灌裝→成品→泵→混合系統(tǒng)→F過濾→除氣r→均質(zhì)器→UHT滅菌器整套西梅醬生產(chǎn)設(shè)備 西梅果醬加工生產(chǎn)線

二噪旭、科信質(zhì)量承諾書
為創(chuàng)造更好的社會效益据滑，充分體現(xiàn)我公司嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作作風(fēng)，解除客戶的后顧之憂垢蔑，特向客戶鄭重承諾：整套西梅醬生產(chǎn)設(shè)備 西梅果醬加工生產(chǎn)線
1培晓、 將嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)范和經(jīng)甲方審定的圖紙施工涡写，確保工程質(zhì)量。
2廓握、 保證提供的設(shè)備搅窿、配件均是合同要求產(chǎn)品，**冒偽劣產(chǎn)品隙券。
3男应、 保證按合同商定工期按時完工。
4娱仔、 保證成套設(shè)備出產(chǎn)的水質(zhì)達到國家尺度并通過有關(guān)驗證沐飘。
5、 將切實履行售后服務(wù)和質(zhì)保承諾牲迫，達到故障通知耐朴，市區(qū)內(nèi)3小時到位。省內(nèi)12小時到位盹憎，省外48小時到位筛峭。
6、 將切實履行質(zhì)保承諾使用期內(nèi)如泛起非人為導(dǎo)致的設(shè)備故障陪每，（易損易耗件除外）我公司將免費修復(fù)或更換影晓。保用期后，將提供終身維護服務(wù)檩禾。
我們的上風(fēng)：
★1.快速反應(yīng)：承諾以很快的時間給予您具體的報價說明及產(chǎn)品資料;承諾以***短的時間為你量身定制你要求的產(chǎn)品
★2.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和價格：我公司通過廠家采購捉瘟，大定量采購各種原材料等措施使降低了公司的本錢，且保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)且價廉钟唯，并切實將我公司的規(guī)模效應(yīng)所獲得的上風(fēng)直接優(yōu)惠于客戶
?★3.貼心的服務(wù)：我公司所出售產(chǎn)品均享受部門有償服務(wù)识俄。量大或者長其合作客戶更可成為我公司VIP客戶，享受更加實惠的價格和貴賓般的服務(wù)焚痰。
我公司的口號“由于專注纫蝗，所以專業(yè)”，我公司將一如既往的傾盡公司全體員工的心血為您出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品盯萄。歡迎新老客戶來電垂詢仇韩。

三、科信西梅果醬生產(chǎn)線操作要點：

⑴選料用牲。選用果膠和果酸含量高的品種塌纯，要求以果形大、成熟度適宜的新鮮樹莓作原料勋酿。⑵清洗隆肪。用清水或漂*粉溶液浸泡3-5分鐘，用流動的清水沖洗干凈。⑶配料怀樟。樹莓10公斤功偿，白砂糖12公斤，檸檬酸適量往堡。檸檬酸的用量可根據(jù)樹莓的含酸量進行調(diào)整械荷，將醬體的pH值調(diào)到3.1。白砂糖使用前配成75%的糖液虑灰，檸檬酸使用前用少量水溶解吨瞎。⑷加熱和濃縮。配料后在夾層鍋中加熱濃縮穆咐，按配方將樹莓入鍋颤诀，并加入配方量1/3的糖液，加熱軟化庸娱，不斷攪拌着绊，以防焦煳谐算，待水分蒸發(fā)掉一部分后熟尉，開始分次加入余下的糖液，繼續(xù)攪拌佳抗，當(dāng)可溶性固形物達65%以上時坠街，即可出鍋。也可采用真空濃縮灵科，即把糖液和樹莓倒入夾層鍋內(nèi)墅失，控制真空度為46.6-53.3千帕，加熱5-10分鐘揭轰，然后將真空度提高到80千帕以上筑渴，濃縮至西梅果醬內(nèi)可溶性固形物達60%時，加入已溶解好的檸檬酸少炎，將pH值調(diào)到3.1磕阱，繼續(xù)濃縮至可溶性固形物達65%以上時，關(guān)閉真空泵峡审，破除真空情澈，并把蒸汽壓提高到0.245兆帕進行加熱，當(dāng)西梅果醬溫度達到98-102℃時停止加熱拨聚，邊攪拌邊出鍋瘤琐。⑸裝罐、密封丑瞧。出鍋后要在20分鐘內(nèi)裝完柑土，趁熱密封，西梅果醬溫度不得低于70℃绊汹。⑹殺菌稽屏、冷卻幌缝。在沸水中殺菌15分鐘，殺菌后分段冷卻至38℃诫欠。

四涵卵、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

五、科信工廠外景

溫州市科信輕工機械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號

科信機械河南營銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機械）

科信機械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機械產(chǎn)業(yè)園E座