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斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊菠卖、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥茶壹，同時(shí)將其他原料如水、冰揍庄、輔料一起攪拌成均勻的乳狀物咆蒿。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)...

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