杭州富陽怡源機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 擺盤機(jī),醒發(fā)箱,酥餅生產(chǎn)線,面包生產(chǎn)線,老婆餅,隧道爐 |
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更新時(shí)間:2019-02-22 14:01:24瀏覽次數(shù):1156
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全自動立式和面機(jī)介紹
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先缠借,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒干毅,進(jìn)而小團(tuán)粒相互粘合宜猜,逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊,隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切等盏、折疊寇杆、壓延、拉伸及柔和等一系列作用括者,和制成表面光滑单旺,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)脂挥。
全自動立式和面機(jī)特點(diǎn)
傳動部分采用渦輪減速機(jī)及鏈條傳動拔怜,自動翻斗,電機(jī)內(nèi)置式骑枯,結(jié)構(gòu)緊湊盏踢,電器控制部分通過控制按鈕、交流接觸器涡税,控制主赐杏、副電機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)醇锌、停止散骚,翻斗時(shí)行程開關(guān)起限位保護(hù)作用。該機(jī)廣泛用于大痕寓、中型飲食單位傲醉,是理想的生產(chǎn)線配套設(shè)備。
攪拌器采用了軸向定位和端面密封結(jié)構(gòu)呻率,解決了攪拌器軸向竄動和端面研黑面的難題硬毕。采用電機(jī)內(nèi)置結(jié)構(gòu),渦輪與攪拌軸直接連接礼仗,降低了功率損耗吐咳,結(jié)構(gòu)緊湊,機(jī)身高度適中元践,副電機(jī)正轉(zhuǎn)韭脊、反轉(zhuǎn)、停止单旁,翻斗時(shí)行程開關(guān)起限位保護(hù)作用沪羔。該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,外觀美觀慎恒,是大中型飲食單位任内,及面食生產(chǎn)廠家理想的配套設(shè)備