全自動商用攪拌式可傾多功能蒸煮鍋炒鍋又名蒸汽鍋刀疙、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋扫倡。通常由鍋體和支腳組成谦秧。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱撵溃。有固定式疚鲤、可傾式、攪拌式等樣式挡医。夾層鍋具有受熱面積大溢扳、熱效率高、加熱均勻训癌、液料沸騰時間短祠乔、加熱溫度容易控制、外型美觀娶匠、安裝容易橱序、操作方便唠延、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工囊嘲，也可用于大型餐廳或食堂熬湯情键、燒菜吵淌、燉肉锯帚、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量被处、縮短時間楞播、改善勞動條件的良好設(shè)施。夾層鍋以電肢簿，燃?xì)獍薪＃羝麨闊嵩矗?/span>具有受熱面積大、熱效率高池充、加熱均勻桩引、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)收夸。容積：50L坑匠、100L、200L卧惜、300L厘灼、400L、500L咽瓷、600L设凹、800L、1000L茅姜。分可傾式闪朱、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌引妖。內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)冕泡，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆腮哩，內(nèi)外全不銹鋼额神。帶攪拌裝置鍋體頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接腻酱，方便拆裝與清洗惑膀。攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌烧歹≡裘矗可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°穗掘，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。全自動商用攪拌式可傾多功能蒸煮鍋炒鍋是衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸汽鍋介她、蒸煮鍋称啸、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成疾就。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式澜术，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式猬腰、可傾式鸟废、攪拌式等樣式。蒸汽夾層鍋具有受熱面積大姑荷、熱效率高盒延、加熱均勻、液料沸騰時間短鼠冕、加熱溫度容易控制添寺、外型美觀、安裝容易懈费、操作方便计露、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工楞捂，也可用于大型餐廳薄坏，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間寨闹、改善勞動條件的良好設(shè)備燕瞭。