雙車蒸熏爐簡介：

設(shè)備主要由爐體吐绵、電加熱系統(tǒng)掸鹅、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)拦赠、及電控系統(tǒng)等組成巍沙。

1.爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕荷鼠。將制品掛在掛車上句携，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門逛指，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工宴亦。

2.烘烤部分：本機(jī)器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱骤转。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕啥闪，直接進(jìn)行加熱。

3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)

爐體頂部裝有電動風(fēng)機(jī)锚蛀，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫曙悠，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠核宿。

4.發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層烘韩。上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器顾篡。存放在上層的木屑室用，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后在竹，打開發(fā)煙開關(guān)按鈕添瓷，，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙值纱，被風(fēng)機(jī)通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品鳞贷。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。

5.電氣控制系統(tǒng)

蒸熏箱電控部分采用可手動控制器计雌，運(yùn)行可靠且操作方便悄晃，防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個程序凿滤。通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟庶近，并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值翁脆。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度（℃）眷蚓、加工時間（分鐘）.

雙車蒸熏爐主要特點：

1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度反番、濕度曲線圖沙热，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2罢缸、 進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量篙贸、溫度控制精確，運(yùn)行可靠譬椰，整個箱體溫度溫差小于1℃踏蚓。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核姚不，風(fēng)速可達(dá)25米/秒惫投，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻衷玩。
4蹬谁、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定盾倍、上色快癞烈，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5膀钝、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢递市，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

煙熏爐主要適應(yīng)范圍：

 使用范圍：烤腸碗屏、臘腸唁情、親親腸、熱狗腸的熏制甫匹，也可熏肉類甸鸟、海產(chǎn)品、熏雞兵迅、烤鴨抢韭、烤羊、豆制品等食品恍箭。

 根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖刻恭，并達(dá)到對日本及歐盟出口注冊的要求。
 本設(shè)備具有烘烤扯夭、干燥鳍贾、蒸煮、冷熏交洗、熱熏骑科、冷卻等功能橡淑，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦蛘司眨瑢崿F(xiàn)自動控制祥喳，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
 本設(shè)備由煙熏箱册吹、自動程序控制器貌硬、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成馒狡。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道嚣褐、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

主要技術(shù)參數(shù):

售后服務(wù)：一年保修終生維護(hù)牲支。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試