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當前位置:諸城漢科機械科技有限公司>>紅腸全自動煙熏爐>>雙車蒸熏爐>> QZX-500臘腸雙車蒸熏爐
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更新時間:2020-08-12 15:03:58瀏覽次數(shù):1518次
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臘腸雙車蒸熏爐簡介:
設備主要由爐體一喘、電加熱系統(tǒng)驱还、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)凸克、及電控系統(tǒng)等組成议蟆。
1 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕萎战。將制品掛在掛車上咐容,送入爐體內,關好爐門蚂维,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工戳粒。
2.烘烤部分:本機器采用電加熱方式,對爐內產(chǎn)品直接加熱侦广。通過調節(jié)爐體控制箱的按鈕恼芙,直接進行加熱。
3.循環(huán)風系統(tǒng)
爐體頂部裝有電動風機成猴,大功率和大風量確保爐內升溫龟冻,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠陶份。
4.發(fā)煙系統(tǒng):發(fā)煙裝置分為三層陋抵。上層的電機傳動系統(tǒng)帶動立軸轉動。立軸在上層裝一個攪拌器骨惫。存放在上層的木屑钱挺,在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后蜀勃,打開發(fā)煙開關按鈕辣沧,,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙驼鳞,被風機通過進煙管道將煙氣送到爐體內熏制熟品哀铡。煙量和風量均可用蝶閥調節(jié)。
5.電氣控制系統(tǒng)
蒸熏箱電控部分采用可手動控制器臼婆,運行可靠且操作方便抒痒,防水性能好。該智能控制裝置可設多個程序颁褂。通過電器控制界面故响,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設定值和實際值颁独。顯示的數(shù)值包括箱內溫度(℃)彩届、加工時間(分鐘).
臘腸雙車蒸熏爐特點:
使用范圍:烤腸伪冰、臘腸、親親腸樟蠕、熱狗腸的熏制贮聂,也可熏肉類、海產(chǎn)品寨辩、熏雞吓懈、烤鴨、烤羊靡狞、豆制品等食品拷拥。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求豌泊。
本設備具有烘烤们灵、干燥、蒸煮怔于、冷熏禀蜒、熱熏、冷卻等功能姚详,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求槐猪,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制腮稚,達到熟化和滅菌之目的许食。
主要技術參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號 | QZX-500 |
電壓v | 380 | 功率kw | 11 | 凈重kg | 1800 |
包裝 | 標準包裝 | 外形尺寸mm | 2420*1540*2870 | 產(chǎn)能kg/次 | 500-600 |
售后服務:
一年保修,終生維護挽饺。有專業(yè)售后人員上門安裝調試
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