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高速斬拌機(jī)的配置及特點(diǎn)2024/03/15
高速斬拌機(jī)的配置及特點(diǎn)配置(1)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料(包括肉盤)虎北,優(yōu)質(zhì)的斬拌刀琼了。(2)控制箱為封閉式結(jié)構(gòu),防水防潮。(3)上蓋有安全保護(hù)裝置旭手、濕度顯示婆沟。(4)該斬拌機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高,可以縮短運(yùn)行時(shí)間赋遇,減少物料發(fā)熱量循头,保持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好炎疆,是肉類加工企業(yè)生產(chǎn)肉制品的重要設(shè)備卡骂。特點(diǎn)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥形入,還可以將輔料全跨、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻唯笙。采用變頻技術(shù)螟蒸,刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能崩掘,刀速七嫌、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙苞慢、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)
高速斬拌機(jī)工作原理介紹2024/03/15
高速斬拌機(jī)的工作原理是利用切碎機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)將肉和附件切碎成肉餡或肉醬诵原,該設(shè)備的主要功能不僅在于此,還在于制造配件挽放,將水和肉餡或肉片攪拌均勻狠寒,即可達(dá)到切碎和混合的功能,該設(shè)備以不銹鋼為原料,結(jié)構(gòu)大方美觀伐狼,達(dá)到易清洗的功能臣塑,在工作過程中,不僅可以實(shí)現(xiàn)小熱量岁十、短切時(shí)間特干,而且可以大大提高產(chǎn)品的彈性和產(chǎn)量。在降低物料熱值和細(xì)度的基礎(chǔ)上惦踩,提高了肉制品的乳化效果涨剧,保持了餡料的天然色澤、彈性和彈性敲骏,產(chǎn)品的產(chǎn)出率和保質(zhì)期樊淑,已經(jīng)達(dá)到一個(gè)完整的模型,易于操作蝇降,并能滿足不同客戶的需求铜缠。是肉制品生產(chǎn)過程中的重要食品設(shè)備,
全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī)的特點(diǎn)及用途2024/03/15
全自動(dòng)不銹鋼真空斬拌機(jī)的特點(diǎn):整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作饵骨,結(jié)構(gòu)合理肾砂、美觀,易清洗宏悦。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作包吝,結(jié)構(gòu)緊湊饼煞、美觀,易清洗诗越。2砖瞧、主要部件加工嚴(yán)格、確保加工精度嚷狞。3块促、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)床未,料轉(zhuǎn)拌竭翠、乳化效果好。4薇搁、選用進(jìn)口軸承祠劣;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)挺皆。5耗萝、轉(zhuǎn)速達(dá)到4000轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果否因,使產(chǎn)品出品率更高舆佩,效果更好介腻。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.用途:斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備泌榕,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀酱滞,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館抢驴、
斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)2024/03/15
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用蛀篓,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短做身,溫升小丸爵,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白汁咏,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)亚斋、乳化結(jié)果好、出品率高等特點(diǎn)攘滩。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作帅刊,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,加工精度高漂问,便于操作及保養(yǎng)赖瞒,關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。真空斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):1蚤假、高速斬拌機(jī)噪音小栏饮,效率高,節(jié)能*磷仰。2袍嬉、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)灶平。3伺通、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合帆伯,斬拌時(shí)間短嫌隆,物料溫升小。4吸坐、電器部件采用防水設(shè)計(jì)宗瓢,密封性好,清洗方便痢抹。
拉伸膜真空包裝機(jī)操作流程2024/03/14
1旷厨、真空:拉伸膜真空包裝機(jī)真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空腋意,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空容蕉,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作往软,真空停亩当。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作哟蝉,熱封氣室真空蜓耻,熱壓架保持原位。2械巡、熱封:IDT斷刹淌,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用拉伸膜真空包裝機(jī)真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差讥耗,熱封氣室充氣膨脹有勾,使其上熱壓架下移,壓住袋口古程;同時(shí)熱封變壓器工作蔼卡,開始封口;在此同時(shí)挣磨,時(shí)間繼電器2SJ工作雇逞,數(shù)秒后動(dòng)作,熱封結(jié)束茁裙。3喝峦、回氣:二位二通電
脫毛機(jī)用法及注意事項(xiàng)2024/03/13
1、開箱后先檢查一下各個(gè)部位呜达,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固颊鳄,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤槽脑,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶谤蚌。2煌摊、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)檐鹤。3资杆、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些冈彭,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下课陪,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損贱钩。4杆叛、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動(dòng)一下唉堪,使其全身燙的均勻模聋。5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi)唠亚,一次投放1-5只都可6链方、打上閘刀開關(guān),機(jī)器啟動(dòng)灶搜、一邊運(yùn)轉(zhuǎn)祟蚀,一邊在
家禽脫毛機(jī)操作手冊(cè)說明2024/03/12
家禽脫毛機(jī)又稱自動(dòng)脫毛機(jī),用于雞占调、鴨暂题、鵝、貓究珊、狗薪者、羊、兔宰殺后的家禽自動(dòng)脫毛剿涮,能一次性脫羽毛言津、細(xì)毛、腳爪及其表皮污垢取试,其工作原理和用于脫姜皮署氏、脫馬鈴薯皮、脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品的去皮機(jī)的工作原理是一樣的馁掺,使工作的人們從又臟又累的手工勞作中解脫出來晓够,極大的提高工作效率。機(jī)分為小型寻币、中型擅锚、大型等系列,用于雞瓶虽、鴨赊真、鵝、肉鴿珍诡、鵪鶉等禽類宰殺后的自動(dòng)脫毛盒蚁,能一次性脫凈羽毛、細(xì)毛尼袁、腳爪及皮表污垢陋晒。一臺(tái)設(shè)備的工作效率相當(dāng)于10多個(gè)人的手工勞動(dòng)咽蚣,一分鐘就能脫凈3~5只,一度電可加工250~300只雞鴨精置。家禽脫毛機(jī)的使用
解析250型自動(dòng)雞鴨鵝割胗機(jī)2024/03/12
250型自動(dòng)雞鴨鵝割胗機(jī):適用于禽類宰殺生產(chǎn)加工中*的剝胗設(shè)備计寇,該機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單脂倦,傳動(dòng)穩(wěn)定番宁,性能可靠生產(chǎn)效率高,適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)赖阻。雞鴨鵝剝胗機(jī)蝶押,雞胗去黃皮機(jī),鴨胗去黃皮機(jī)火欧,鵝胗去黃皮機(jī)使用方法250型自動(dòng)雞鴨鵝割胗機(jī)1棋电、該機(jī)使用前應(yīng)詳細(xì)檢查,排除運(yùn)輸過程中苇侵,設(shè)備各緊固部件是否有松動(dòng)現(xiàn)象赶盔,檢查電器及電源線有無破損,必須把設(shè)備安放平穩(wěn)榆浓,確認(rèn)無問題后接通電源于未,接好接地線后開啟電源開關(guān),啟動(dòng)設(shè)備做空負(fù)試驗(yàn)殴衡,試驗(yàn)時(shí)排除電機(jī)發(fā)熱受潮或電壓過低币沫,空轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,無異常問題和雜音蟀腌,即可進(jìn)行剝胗操作番雀。250型
家禽脫毛機(jī)的安全使用方法2024/03/12
我廠生產(chǎn)的家禽脫毛機(jī)用于雞、鴨抠偏、鵝阶押、貓、狗鞋剔、羊讶里、兔宰殺后的自動(dòng)脫毛,能一次性脫羽毛剑督、細(xì)毛、腳爪及其表皮污垢币芽,還可用于脫姜皮菠食、脫馬鈴薯皮、脫魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品西设,使您從又臟又累的手工勞作中解脫出來瓣铣。本機(jī)操作簡(jiǎn)單答朋,省力、省時(shí)棠笑、工作效率相當(dāng)于十多個(gè)人的手工勞動(dòng)梦碗,深受各酒店、飯?zhí)眉稗r(nóng)產(chǎn)品加工戶的贊賞蓖救。在使用家禽脫毛機(jī)時(shí)將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻洪规。然后開啟機(jī)器,放入機(jī)桶內(nèi)(姜循捺、馬鈴薯斩例、魚可直接放入)。約十來秒鐘从橘、開啟水念赶,使雞毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出恰力,雞毛一般只需半分鐘脫凈叉谜,其它時(shí)間稍長。當(dāng)然
企業(yè)選擇斬拌機(jī)時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng)2024/03/12
目前镰饶,市場(chǎng)上的斬拌機(jī)廠家眾多缆乐,產(chǎn)品型號(hào)也是五花八門,由于還沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)郑喊,各家的斬拌機(jī)在型號(hào)編排和產(chǎn)品配置上也有很大差異遣拔,這樣就會(huì)給用戶在選擇上帶來很多困難。那么阎臂,食品企業(yè)在選擇斬拌機(jī)時(shí)嘶刚,應(yīng)該注意哪些問題呢?一贺勿、要注意轉(zhuǎn)盤(轉(zhuǎn)鍋)容量由于斬拌機(jī)的型號(hào)編排沒有國家標(biāo)準(zhǔn)紧碴,生產(chǎn)廠家在編排上都是自成體系,不過大部分正規(guī)廠家都是以轉(zhuǎn)盤的容量來確定斬拌機(jī)的型號(hào)的甩卷,不過拔较,也有部分企業(yè)為了嘩眾取寵而不采用這個(gè)規(guī)則,因此劝薄,在選擇斬拌機(jī)時(shí)一定要問清轉(zhuǎn)盤容量槽畔,因?yàn)檗D(zhuǎn)盤容量在很大程度上決定了斬拌機(jī)的生產(chǎn)能力。二胁编、要
脫毛機(jī)的使用方法及注意事項(xiàng)2024/03/12
一厢钧、脫毛機(jī)的操作方法將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻。然后開啟機(jī)器嬉橙,放入機(jī)桶內(nèi)(姜早直、馬鈴薯寥假、魚可直接放入)。約十來秒鐘霞扬、開啟水糕韧,使毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出喻圃,雞毛一般只需半分鐘脫凈萤彩,其它時(shí)間稍長。1级及、渦輪脫毛機(jī)開箱后先檢查一下各個(gè)部位乒疏,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固饮焦,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤善薪,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶甫蚊。2由瞒、渦輪脫毛機(jī)放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)即贰。3个懒、渦輪脫毛機(jī)雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些疲籍,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左
正確的態(tài)度對(duì)真空包裝機(jī)企業(yè)的重要性2024/03/11
Foodjx導(dǎo)讀:人類社會(huì)發(fā)展至今乌爪,并不是沒有規(guī)律可循的,在一定程度上都是遵守著適者生存的原則谐浆。從自然界中我們就可以看到经褒,只有那些有著未雨綢繆,危機(jī)意識(shí)強(qiáng)的事物才可以更多生存并發(fā)展下去的姿记。同樣也說明有著正確的心態(tài)才是zui重要的哈讯。真空包裝機(jī)在市場(chǎng)上應(yīng)用的這些年來,也清楚的看到了也只有讓自己發(fā)展了梧却,才可以適應(yīng)著個(gè)不斷變化的市場(chǎng)奇颠,也只有適應(yīng)人們不斷變化的需要才可以更多在市場(chǎng)上了立身。真空包裝機(jī)面對(duì)市場(chǎng)的瞬息萬變也有著自己的解決方案放航。針對(duì)中國的真空包裝機(jī)的發(fā)展來說不僅僅上升的速度快烈拒,而且面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的壓
真空滾揉機(jī)滾揉不足對(duì)肉質(zhì)的影響2024/03/11
Foodjx導(dǎo)讀:真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理,使機(jī)器使用更安全广鳍,真空滾揉機(jī)更方便更加節(jié)能荆几。使用滾揉機(jī)可得到以下效果:使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。增強(qiáng)肉的結(jié)合力搜锰,提高肉的彈性伴郁,保證肉制品的切片性,真空滾揉機(jī)防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口蛋叼。增加保水性焊傅,提高出口率真,提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定狈涮。讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)相互撞擊摔打達(dá)到按摩腌漬的作用使肉均勻的吸收腌漬狐胎,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。真空滾揉機(jī)在運(yùn)行之前需要對(duì)滾揉速度楣苇、滾揉時(shí)間等數(shù)值進(jìn)行設(shè)定粮按,避免滾揉不足,如果滾揉不足绿凄,會(huì)對(duì)肉質(zhì)有一定的
淺談食品真空包裝機(jī)的發(fā)展瓶頸2024/03/11
Foodjx導(dǎo)讀:我國的食品真空包裝機(jī)行業(yè)發(fā)展迅猛已转,但有分析人士認(rèn)為,目前還存在以下幾個(gè)問題:a蔓踩、研發(fā)經(jīng)費(fèi)少渗送,技術(shù)力量薄弱。b紧慧、低水平重復(fù)太多泰四,產(chǎn)品技術(shù)含量低,制造工藝簡(jiǎn)單盯窜,加工設(shè)備精度要求不高兔页。c、貿(mào)易人員匱乏领靖。d俄洞、應(yīng)變能力不強(qiáng)。今后我們可以圍繞市場(chǎng)發(fā)展匣吊,繼承深化改革儒拂,鼎力調(diào)整結(jié)構(gòu),加快技術(shù)立異色鸳,搞好產(chǎn)品質(zhì)量社痛,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益,確保我國食物包裝機(jī)產(chǎn)業(yè)持續(xù)命雀、快速蒜哀、健康發(fā)展。抓好結(jié)構(gòu)調(diào)整吏砂,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力撵儿,抓好科技投入,增強(qiáng)自主開發(fā)能力狐血,抓好產(chǎn)品質(zhì)量淀歇,打好質(zhì)量翻身仗易核,要搞好質(zhì)量治理流動(dòng),同時(shí)要加強(qiáng)技術(shù)改造
真空滾揉機(jī)使用時(shí)安全規(guī)范2024/03/11
Foodjx導(dǎo)讀:滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗浪默,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題牡直,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理薛淆,保證安全性甜芭。1.滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候凑篇,將吸料管連接上吸料霸臂。2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運(yùn)行時(shí)間托蜡,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕辈拔,可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出zui大的效率然枫。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置夯饲。4.我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇雾诈,可以根
600型液體真空包裝機(jī)詳細(xì)參數(shù)2024/03/11
液體真空包裝機(jī)——主要技術(shù)參數(shù):真空室尺寸:690×610×160mm封口長寬:600×8/4條mm電源:380v50HZ2.5KW包裝能力:2-4次/min質(zhì)量:500kg外型尺寸:1390×740×1030mm
預(yù)冷機(jī)的用途2024/03/10
預(yù)冷機(jī)--用于肉雞或鴨酮體分割前的冷卻工作撑雨,以達(dá)到脫酸,排毒的目的陶店。產(chǎn)品詳細(xì)信息預(yù)冷機(jī):功率8-14kw遇冷時(shí)間20-45min(可調(diào)節(jié))外形尺寸9000×1800×2000mm預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):預(yù)冷機(jī)用于肉雞或鴨酮體分割前的冷卻工作戴卜,以達(dá)到脫酸,排毒的目的琢岩,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻投剥、*,預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作担孔。
眾人機(jī)械供應(yīng)2024/03/10
屠宰機(jī)械設(shè)備江锨。真空滾揉機(jī)設(shè)備。真空包裝機(jī)設(shè)備糕篇。斬拌機(jī)設(shè)備
GR-200L(300L、500L)真空滾揉機(jī)-諸城市眾人機(jī)械廠2024/03/10
諸城市眾人機(jī)械廠供應(yīng)GR-200L(300L拌消、500L)真空滾揉機(jī)——主要技術(shù)參數(shù):真空滾揉機(jī)的滾筒容積:6008601372升真空滾揉機(jī)的滾筒轉(zhuǎn)速:7.18n/min真空滾揉機(jī)的總功率:2.252.253KW外形尺寸:1326×880×1240mm總重量:400450600kg
Rrj-1多功能丸子機(jī)2024/03/10
諸城市眾人機(jī)械廠生產(chǎn)的Rrj-1多功能丸子機(jī)——主要技術(shù)參數(shù):生產(chǎn)效率:80-280kg/h肉丸成型規(guī)格:ф18-ф45mm肉丸成型重量:5g-75g/粒肉丸成型數(shù)量:360粒-60粒/min無級(jí)調(diào)速電機(jī)功率:1.1kw(三相四線)
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