熬糖攪拌夾層鍋帶保溫
用途及特性:
1. 用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
2. 特性:本鍋以380V電力為熱源玫桅,夾層內(nèi)裝電熱棒芬角、電熱偶及導(dǎo)熱油,zui高可達(dá)150℃哭振,由電控箱控制彻秆。具有受熱面積大、熱效率高结闸,加熱均勻唇兑、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造扎附,外型美觀蔫耽、安裝容易、操作方便留夜、安全可靠匙铡。
熬糖攪拌夾層鍋帶保溫
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋碍粥、夾層蒸汽鍋鳖眼。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式即纲,中間夾層通入蒸汽加熱具帮。有固定式、可傾式低斋、攪拌式等樣式停迫。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高司逗、加熱均勻擎若、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制改佛、外型美觀漂肖、安裝容易、操作方便遵奇、安全可靠等特點(diǎn)躯括。
應(yīng)用范圍:夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥杏恍、乳品轮昧、酒類、糕點(diǎn)胆狐、蜜餞熟排、飲料、罐頭虱而、鹵味等食品的加工筏餐,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜牡拇、燉肉魁瞪、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量诅迷、縮短時(shí)間佩番、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
詳細(xì)說(shuō)明
本產(chǎn)品以蒸汽(或?qū)嵊汀⑻烊粴猓闊嵩刺宋罚軣崦娣e大贡歧,熱效率高,物料升溫快赋秀,加熱均勻及加熱溫度易于控制利朵,并配置*的攪拌器,能承受較大的扭矩猎莲,設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁绍弟,翻轉(zhuǎn)攪拌,攪拌均勻石阵,不粘鍋底郁表,生產(chǎn)效率高。廣泛應(yīng)用于蓮榕豌楷、果醬罕腿、果榕、棗泥彭倡、飴糖看群、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè)赴笨,作為物料深化涯锅、加熱蒸煮之用。