蔬菜脫水烘干機(jī)應(yīng)用微波熱效應(yīng)于生物效應(yīng)從達(dá)到殺菌除霉的功能喇颁,原理是:微波的熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性漏健,細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁衍和生存的環(huán)境而死亡橘霎。微波的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變了細(xì)胞膜的電位分布蔫浆,影響了細(xì)胞膜的通透性,細(xì)菌因此而營(yíng)養(yǎng)不良姐叁,不能正常的存活瓦盛,因此而營(yíng)養(yǎng)不良而死亡。設(shè)備是一款新工藝的食品加工好幫手外潜。外觀質(zhì)量好谭溉,采用不銹鋼材質(zhì)組成,隔熱保溫、抗腐蝕性強(qiáng)扮念;應(yīng)用的PLC系統(tǒng)损搬,隧道式、真空式結(jié)構(gòu)柜与。工人流水線操作功跑,增加了整體生產(chǎn)的銜接性;配上了紅外測(cè)溫谤变、冷熱風(fēng)荞谬、實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度。
利用空氣能技術(shù)适系,采用熱干燥與通風(fēng)干燥的方式來進(jìn)行脫水的一種處理字拗,可以不像以前的方法一樣,受到天氣和環(huán)境的約束與影響高骑,可以非常有效的提高工作的效率蝠盘,并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)果蔬烘干辈殃,反季節(jié)銷售等苔免,可以控制腐爛的果蔬,從而降低農(nóng)民的影響债案,帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益更启。
1、避免了蛋白酶和未聚合單寧傷害消化道的風(fēng)險(xiǎn)截型。由于新鮮水果中大多含有較為活躍的蛋白酶趴荸,也有單寧類物質(zhì)。一般而言酶(酵素)的存在是很好的宦焦,但是需要注意的是單寧類抗氧化作用強(qiáng)赊舶,對(duì)于消化不良的人來說,酶的存在會(huì)對(duì)消化道粘膜破壞赶诊。
2、干燥之后园骆,人們可以直接把果皮的纖維全部食用舔痪。比如葡萄干,我們可以將營(yíng)養(yǎng)全部保留锌唾,一般我們吃葡萄不吃皮和籽锄码,而其則是葡萄花青素含量更高的部分。
3晌涕、干燥之后的水果果皮的保留也為果蔬的抗氧化成分做了很好的保留滋捶。對(duì)于葡萄,提子,藍(lán)莓等花青素類抗氧化物質(zhì)是特別豐富的弛镣,它們?cè)诟芍浦髸?huì)濃縮凄在。特別是那些果皮較厚、顏色也比較深的紅提子干钩裆、黑加侖干舞懦,連皮吃的保健效果就更好。
二图盖、蔬菜脫水烘干機(jī)的特點(diǎn)
1毕蕉、干燥效果好,成品率100百分企著,脫水迅速乙笛,保持物品原有顏色和本質(zhì)。
2冒溜、提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng)刽室,熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃承跟,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制
3缝帝、烘干箱最循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干花墩,模擬陽光下的人工翻曬悬秉。
4、避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng)冰蘑,減輕近似陽光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞和泌。
5、避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長(zhǎng)而出現(xiàn)的“漚”變現(xiàn)象祠肥,保證了物品的顏色武氓。
6、設(shè)備毫無污染仇箱,更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)隱患县恕。
7、燃料廣泛剂桥,可用木材下腳料忠烛、煤,也可用天然氣权逗、煤油美尸。
8、設(shè)備分體設(shè)計(jì)僵馒,烘干層為不銹鋼材料幼氏,耐高溫粪畔,腐蝕。
9嬉拾、烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的最
10支际、干燥好,脫水迅速斑渠,保留了果蔬的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分钉拯。
11、設(shè)定好溫度范圍自動(dòng)控制榕诬。
12决榔、機(jī)器烘干想最少10層,循環(huán)翻轉(zhuǎn)菜犀,逐層烘干乡鼻,不需要人工翻曬。
13栽斑、設(shè)備設(shè)計(jì)合理艇挨,符合很多客戶需求。
14韭赘、能夠避免浪費(fèi)缩滨,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。
15泉瞻、加熱均勻脉漏,干燥時(shí)間迅速,還可以起到滅菌作用袖牙。
三侧巨、烘干范圍
1、中藥材:金銀花鞭达、金蓮花司忱、黃芩、丹參畴蹭、人參坦仍、黨參、生地叨襟、熟地堆嘿、白術(shù)等。
2围娃、果品類:杏仁、大棗得惩、花生(帶殼)碎痘、桂圓技碍、核桃、山楂片等创靴。
3云许、蔬菜:豆角、蕓豆偶刃、扁豆辣候、茄子、果蔬片嘹谎、果脯片大熟、紅辣椒、花椒囤恶、黑木耳偿荷、銀耳、木瓜片唠椭、苦瓜片跳纳、蘑菇、黃瓜片等贪嫂。