夾層鍋可以煮扒雞嗎
一、產(chǎn)品技術(shù)要求:不銹鋼夾層鍋內(nèi)膽材質(zhì)均為SUS304不銹鋼板材璃锻,內(nèi)膽為整體無焊接施壓一次成型技術(shù)制作僻跳;螺旋槳、支架為不銹鋼制作茶月。螺旋槳帶物料旋轉(zhuǎn)匙(可使鍋內(nèi)物料上下翻轉(zhuǎn)),帶刮底匙宏邮,刮匙為聚四氟制(耐高溫缸血、高壓,無毒無害飒炎,日本*)作埋哟。蝸輪、蝸桿為碳鋼制作赤赊,帶不銹鋼防護(hù)罩煞赢。隨鍋配置有:安全閥照筑、壓力表嫡澄、旋轉(zhuǎn)密封套、硅膠密封墊各1支诽矩。電機(jī)功率為3KW辕寺。
二臊瞬、設(shè)備概述:夾層鍋分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋,立式夾層鍋又分為帶攪拌和不帶攪拌银景,帶攪拌的夾層鍋又可分為普通攪拌和刮底攪拌诽粪。可傾式燃?xì)鈯A層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同检碗。夾層鍋的型號可根據(jù)客戶要求專門定制码邻。價(jià)格隨客戶的要求而有所調(diào)整。
三怕犁、設(shè)備應(yīng)用:本鍋可廣泛應(yīng)用于糖果制藥奏甫、乳品酒、糕點(diǎn)阵子、飲料挠进、蜜餞、罐頭等食品加工浩出,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜扶蜻、燉肉、熬粥等豁箱,是食品加工提高質(zhì)量归闺、縮短時(shí)間快挡、改善勞動條件的好設(shè)備现蹂。
四、基本結(jié)構(gòu)及安裝
1)凑懂、總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成接谨;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳脓豪,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體锅睛、可傾裝建組成历谍;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;夾層鍋可以煮扒雞嗎
2)印蔬、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘铅州,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動叛榆。
3)码遥、安裝完畢班粥,對攪拌式蒸鍋怪褐,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后廉丽,方可投產(chǎn)使用雅倒。夾層鍋可以煮扒雞嗎
五弧可、設(shè)備技術(shù)參數(shù)
型號 | JCG--200 |
容積(L) | 200 |
蒸發(fā)量(Kg/h) | 65 |
加熱面積( ㎡) | 1.0 |
鍋體內(nèi)徑×深 ( cm) | 80*55 |
電機(jī)功率 (Kw) | 0.55 |
結(jié)構(gòu)形式 | 固定/可傾斜/攪拌 |
加熱形式 | 蒸汽/燃?xì)?電加熱 |