一:CIP系統(tǒng)流程:本設(shè)計(jì)CIP清洗設(shè)備缘违,用于清洗儲(chǔ)倉拳芹、制漿線蝇罐、配料罐、蒸發(fā)器(可接力清洗)矢勉、干燥塔的濃奶罐合弥、高壓泵、高壓管路(可接力清洗)等固蛾。 CIP清洗站由结执、清罐、濃酸艾凯、堿罐献幔、換熱器和CIP送出懂傀、回程泵等組成。CIP清洗液的溫度由換熱器與每個(gè)清洗罐的連接形成自循環(huán)來控制蜡感,在使用哪1臺(tái)清洗罐時(shí)就與哪1臺(tái)連接蹬蚁,循環(huán)補(bǔ)充清洗液的溫度,并在清洗時(shí)進(jìn)行實(shí)時(shí)在線補(bǔ)充加熱郑兴。如果CIP液的強(qiáng)度不夠犀斋,通過電導(dǎo)儀測(cè)定,酸情连、堿可自動(dòng)添加叽粹,可保證酸、堿罐內(nèi)的液體均勻却舀。該單元選擇PLC自動(dòng)控制盼饼。
二:清洗液的配制:(1)苛性鈉(NaOH)堿液的配制。濃度為1.5%(質(zhì)量百分比)了灾。先將一定量的清水注入堿液箱內(nèi)津咒,取一定量的NaOH晶體顆粒倒入盛有少量水的容器中,攪拌溶解后倒入堿液箱內(nèi)雁碘,循環(huán)加熱到75-85℃哩拔。(2)酸(HNO3)溶液的配制同苛性鈉。濃度為1%(折純后體積百分比),循環(huán)加熱到65-75℃啥拘。
三:清洗的順序:清水→堿液→熱水→酸液→熱水→清水影焙。
四:清洗的時(shí)間:根據(jù)所要清洗的對(duì)象來確定。一般為:清水5分鐘→堿液10分鐘→熱水5分鐘→酸液10分鐘→熱水10分鐘→清水沖至產(chǎn)品水合格為止血肯。用于管道和罐內(nèi)消毒時(shí)襟笋,可通過預(yù)熱器將清水罐中的水循環(huán)加熱到95℃以上,對(duì)管道和罐內(nèi)進(jìn)行20分鐘以上的循環(huán)消毒途居。
五:每次CIP清洗要保證清水沖洗效果抵肌,完畢后要及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品水的質(zhì)量檢驗(yàn),確保管道無清洗液殘留袍镀!
六:為保護(hù)環(huán)境建議每次CIP清洗完畢后默蚌,酸堿液中和后排放。
七:清洗時(shí)操作人員應(yīng)作好防護(hù)工作苇羡,要帶好口罩绸吸、膠手套、抗酸堿防護(hù)靴设江。操作時(shí)要避免被酸堿灼傷锦茁。如皮膚裸露部位接觸到時(shí),需馬上用大量的清水沖洗。